Cơ hội thưởng thức tinh hoa ẩm thực Pháp - Goût De France 2018

Sự kiện ẩm thực quốc tế Goût de France do Bộ châu Âu và Ngoại giao Pháp tổ chức cùng các Đại sứ quán và Tổng lãnh sự quán Pháp tại nước ngoài và bếp trưởng lừng danh Alain Ducasse.

Đây là hoạt động thường niên nhằm kỷ niệm và tôn vinh nền Ẩm thực Pháp được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại vào năm 2010.

Theo đó, sẽ có 3.000 nhà hàng tại 150 quốc gia trên toàn thế giới sẽ phục vụ một bữa tối điển hình kiểu Pháp nhằm giới thiệu và quảng bá truyền thống ẩm thực Pháp. Goût de / Good France 2018 sẽ diễn ra tại 18 nhà hàng trên địa bàn Thủ đô Hà Nội.

Gout de France/ GoodFrance, thông qua tài năng của các đầu bếp, các giá trị của ẩm thực Pháp sẽ được lan tỏa: chất lượng hảo hạng, tính sáng tạo và các giá trị chung : sự sẻ chia, niềm vui sống, sự tôn trọng môi trường và bảo vệ sức khỏe.

Đây là dịp duy nhất trong năm hàng ngàn đầu bếp tại các nhà hàng Pháp trên khắp 5 châu cùng thi nhau trổ tài. Sự khéo léo và sức sáng tạo vô biên của các đầu bếp được thể hiện không chỉ trong hương vị mà còn ở cách bài trí từng món ăn độc đáo, không chỉ là sự hài hòa khi kết hợp giữa đồ ăn với rượu vang mà còn là khi chuyển tiếp giữa các bước từ món khai vị, món chính, pho mát cho tới tráng miệng...

Mỗi thực đơn đặc biệt của Gout de France có thể được ví như một câu chuyện kể đầy màu sắc và tình tiết thú vị.

Đặc biệt, nhân dịp này rất nhiều nhà hàng sẽ dùng khoai tây Pháp được Thương vụ Pháp nhập khẩu "nguyên củ" về đúng dịp này để thực khách được thưởng thức hương vị thơm ngon tuyệt hảo thực sự khác biệt của các món ăn làm từ khoai tây Pháp.

Video: Món ăn Pháp

/**/