Con trâu, bạn của nhà nông

Bên bờ kênh Vĩnh Tế (tỉnh An Giang), đàn trâu ung dung gặm cỏ, tắm mát giữa trưa hè, điểm cho bức tranh quê không gian bình yên thư thái. Khoảnh khắc mộc mạc ấy gợi nhớ hình ảnh người nông dân “một nắng, hai sương” và con trâu hiền lành của nền nông nghiệp xưa cũ.

Ông Võ Văn Đấu (68 tuổi, TX. Tịnh Biên, tỉnh An Giang) chăm chú dõi theo chúng từ xa. Hơn nửa đời gắn với nghiệp nuôi trâu, từ thời ròng rã len trâu theo mùa nước, đến nay an ổn nuôi trâu nhốt chuồng trên gò đất cao, ông vẫn dành lời khen cho vật nuôi này hết mực.

Mùa nước nổi không còn trở ngại như ngày xưa, nghề len trâu hiếm dần. Bù lại, người nuôi trâu giảm được phần vất vả. “So với nuôi bò, thì con trâu đỡ tốn công chăm sóc hơn. Bò chủ yếu ăn cỏ tươi, người nuôi phải cắt cỏ thường xuyên. Trong khi đó, trâu có thể ăn cỏ, ăn rơm, thu gom một lần trữ trong thời gian dài. Con trâu xưa nay khỏe mạnh, ít bệnh, nuôi cũng ít rủi ro hơn” – ông Đấu chia sẻ.

Những ai dù không có tuổi thơ trên lưng trâu đi nữa, thì hình ảnh đàn trâu trên triền đê, mục đồng thong dong trên lưng trâu thổi sáo, chăn trâu thả diều qua trang sách thời thơ ấu… đều quen thuộc trong tâm thức. Mấy cảnh quê giản dị vậy thôi… bây giờ ngay cả ở vùng nông thôn cũng hiếm khi bắt gặp.

Trâu gần gũi với đời sống người dân qua câu “Con trâu là đầu cơ nghiệp”. Ý muốn khẳng định vai trò của con trâu trong nông nghiệp ngày xưa rất quan trọng, từ vận chuyển, cày bừa đến thu hoạch…

Bây giờ, máy móc thay thế hầu hết sức người, sức trâu trong việc đồng áng. Không còn năng nhọc với từng bước dẫn đường cày, song con trâu vẫn giúp ích trong việc chở nông sản ở những địa hình khó khăn.

Kết thúc mùa vụ, trâu được nhẩn nha tha hồ vùng vẫy trong làn nước mát, nhà nông cũng tranh thủ phút giây thư thả để lấy lại sức.

Khoảnh khắc nông nhàn chợt gợi bài ca dao:

“Trâu ơi, ta bảo trâu này

Trâu ra ngoài ruộng trâu cày với ta

Cấy cày vốn nghiệp nông gia

Ta đây trâu đấy, ai mà quản công

Bao giờ cây lúa còn bông

Thì còn ngọn cỏ ngoài đồng trâu ăn”.

HOÀI ANH