Công dụng của hoa chuối

Hoa chuối rất giàu vitamin và khoáng chất.

Đông y cho rằng hoa chuối vị ngọt, tính lạnh, có công dụng hóa đàm nhuyễn kiên, bình can tiêu ứ, thông kinh hoạt lạc, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như ngực bụng đầy chướng, hay ợ chua, nôn nhiều đờm rãi, mắt hoa đầu choáng, đau tức vùng tim, rối loạn kinh nguyệt, chỉ khát nhuận phế, thông huyết mạch, lợi xương tủy.

Các nghiên cứu cho thấy hoa chuối là thực phẩm hoàn hảo cho bệnh nhân tiểu đường. Một nghiên cứu cho thấy, khi bệnh nhân tiểu đường ăn hoa chuối, lượng đường trong máu sẽ giảm xuống nhanh chóng. Insulin là một hormone trong cơ thể, do tuyến tụy sản xuất để điều chỉnh lượng đường trong máu. Chúng ta bị tiểu đường là do có quá nhiều đường trong máu, trong khi đó insulin được sản xuất không đủ để điều chỉnh. Khi ăn hoa chuối, sẽ không cần lo lắng lượng đường trong máu tăng lên nữa.

Chống lão hóa, phòng ngừa ung thư hiệu quả: Các nghiên cứu đã chứng minh rằng hợp chất methanol trong hoa chuối có tác dụng hiệu quả trong việc ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho cơ thể, phòng ngừa các căn bệnh nghiêm trọng như ung thư. Còn đối với phụ nữ, hoa chuối được ví như vị thuốc tự nhiên chống lại quá trình lão hóa, duy trì sự tươi trẻ cho cơ thể.

Nó còn giúp giảm huyết áp và lo lắng, bởi hoa chuối hoạt động như một chất chống trầm cảm tự nhiên. Chúng rất giàu magiê, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng mà không có bất cứ tác dụng phụ nào như các loại thuốc chống trầm cảm mang lại. Ngoài ra, Magiê trong hoa chuối cũng có khả năng làm giảm huyết áp cao - nguyên nhân dẫn đến bệnh tim mạch, đột quỵ…

Nhờ vậy mà hoa chuối có công hiệu chữa trị một số bệnh tiêu biểu như:

*Ăn không tiêu, đầy chướng dâng lên cổ, nôn nấc: Hoa chuối 10g cho với một lượng nước vừa phải đem sắc trong khoảng 10 phút, sau đó lọc lấy nước, để nguội thì hòa với một chén rượu nhỏ uống. Hoặc hoa chuối lượng vừa đủ sấy khô, tán thành bột, uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 6g với nước ấm.

* Đau dạ dày: Hoa chuối, hoa trà ký sinh trên cây tiêu mỗi thứ 15g, cho một lượng nước vừa đủ đem sắc trong khoảng 10 phút rồi lọc lấy nước uống. Hoặc hoa chuối 10g, gạo tẻ 30g, hai thứ đem nấu thành cháo ăn trong ngày.

*Bụng chướng đau, ợ chua: Hoa chuối 6g cho nước vừa đủ sắc uống.

* Kiết lỵ: Hoa chuối 30g rửa sạch, nghiền nát rồi hãm với nước sôi uống, có thể pha thêm chút mật ong.

* Viêm gan, hoàng đản: Hoa chuối 12g sắc uống hàng ngày.

* Cơn đau thắt ngực, hồi hộp: Hoa chuối 250g, tim lợn một cái, hai thứ đem hầm chín, ăn trong ngày. Hoặc hoa chuối lượng vừa đủ đem đốt hoặc sao cháy rồi tán thành bột, mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần 6g với nước muối nhạt.

* Nhịp tim nhanh: Hoa chuối 30g, tim lợn một quả. Đem hoa chuối sắc trong 30 phút lấy nước bỏ cái rồi cho tim lợn vào nấu chín, ăn trong ngày.

* Nhọt độc, ung thũng: Hoa chuối lượng vừa đủ, rửa sạch, giã nát đắp lên tổn thương.

BS Hoàng Xuân Đại