Công ty 716 tổ chức Hội thi 'Mâm cơm gia đình'

Mỗi đội dự thi thực hiện chế biến 1 mâm cơm gia đình cho 10 người ăn, có ít nhất 8 món, đảm bảo sạch, ngon, rẻ, đủ chất dinh dưỡng. Sau 150 phút trổ tài, mâm cơm gia đình hoàn thành, được trình lên không chỉ đa dạng về món ăn, đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mang đậm nét truyền thống của từng dân tộc một.

“Mâm cơm gia đình” do chị em phụ nữ đội 3 thực hiện.

Tại hội thi, khi ban giám khảo đến đội nào, thì đại diện đội đó thuyết trình về xuất xứ, truyền thống và ý nghĩa các món ăn do đội mình nấu và mời các thành viên trong ban tổ chức, ban giám khảo cùng thưởng thức các món ăn. Hội thi “Mâm cơm gia đình” là một trong những hoạt động mang ý nghĩa thiết thực, nhằm tạo ra sân chơi gần gũi, bổ ích để cán bộ, công nhân, người lao động tham gia giao lưu, học hỏi, thể hiện tài năng, thiên chức của người phụ nữ trong gia đình, không chỉ giỏi về chuyên môn nghiệp vụ, lao động sản xuất, mà còn thực sự là những người phụ nữ khéo léo, đảm đang trong việc nội trợ, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống gia đình và giữ gìn văn hóa ẩm thực dân tộc của mình nói riêng, dân tộc Việt Nam nói chung.

Tin, ảnh: QUANG HỒI