Dạo chợ Campuchia duy nhất ở Sài Gòn

Nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Lê Hồng Phong, Q10 với nhiều gian hàng bày bán sản vật của xứ sở Chùa Tháp, ngôi chợ được biết đến với nhiều tên gọi như 'Chợ Miên', 'Chợ Campuchia' hay đơn giản là 'Chợ Lê Hồng Phong'.

Theo cô Hoàng Thị Lan, 70 tuổi, người dân sống tại đây thì vào những năm 1970, nhiều người dân Campuchia di cư vào Việt Nam sinh sống. Thời gian đầu, nhóm người này sống ở khu vực Hóc Môn, miền Tây. Sau nhiều lần di chuyển chỗ ở, họ chọn định cư ở khu vực quận 10 và từ đó Chợ Campuchia ra đời.

Điểm nổi bật của khu chợ là khô cá tra treo lủng lẳng được mang từ Campuchia sang thu hút khách mua hàng.

Điểm nổi bật của khu chợ là khô cá tra treo lủng lẳng được mang từ Campuchia sang thu hút khách mua hàng.

Gian hàng Tư Xê, một trong những sạp hàng bán sản phẩm Campuchia lâu đời nhất tại chợ.

Chị Ngô Thị Xinh, việt kiều Campuchia, chủ sạp Tư Xê, cho biết: ”Sạp hàng gia đình tôi bán đã gần 50 năm. Hiện chúng tôi là thế hệ thứ hai. Sở dĩ tôi buôn bán ở đây lâu như vậy vì muốn giữ nghề của ông bà để lại”.

Các loại khô cá, lạp xưởng, thịt trâu treo gác bếp, khô nhái là những đặc sản Campuchia bán rất đắt khách. Nhiều khách hàng mua cả 20-30kg đóng hộp, hút chân không gửi đi nước ngoài.

Đặc sản nổi bật nhất là món khô cá trèn. Đây là loại khô độc nhất có hương vị đặc trưng của chợ Cam (tên gọi tắt của chợ Campuchia).

Khô cá tra lăn phồng Biển Hồ, có đặc trưng là phần mỡ vàng và thơm. Khi chiên lên, miếng khô sẽ phồng to.

Cũng được truyền lại kinh nghiệm từ người mẹ gốc Campuchia, gian hàng chè Campuchia Cô Có mỗi ngày thu hút hàng trăm lượt khách. Hàng chè có 7 loại là chè hột me, bí đỏ, thốt nốt, chè đậu,…với giá 20.000đ/chén.

Theo lời người bán, nguyên liệu nấu chè được nhập hàng tuần từ Campuchia, nấu bằng đường thốt nốt và ăn cùng nước cốt dừa, đá bào... Món được nhiều khách hàng chọn lựa hơn cả là chè thập cẩm Campuchia.

Gạo Campuchia cũng được bày bán khá nhiều.

Đường thốt nốt, bia Campuchia.

Ngoài ra, trong chợ còn có nhiều món ăn vặt hấp dẫn mang dấu ấn đất nước Chùa Tháp như chuối nướng,...

Chuối chiên.

Bánh bò đường thốt nốt.

Hiện tại, chợ đã có nhiều người Việt đăng kí bán, hàng trăm gian hàng, sạp chợ được phát triển với nhiều ngành hàng phong phú đa dạng. Những người bán hàng gốc Campuchia vẫn còn nhưng co cụm lại với những mặt hàng thực phẩm và những món ăn dân dã đặc trưng...

Nguồn Phụ Nữ VN: http://phunuvietnam.vn/san-pham-hong/dao-cho-campuchia-duy-nhat-o-sai-gon-post40626.html