Đề nghị huy động phụ huynh giám sát thực phẩm trường học

Trẻ em lấy mẫu xét nghiệm sán lợn tại Trường Mầm non Mão Điền (Bắc Ninh). Ảnh: HH

Bộ GD&ĐT khẳng định, thời gian qua, tại một số cơ sở giáo dục vẫn để xảy ra tình trạng học sinh bị ngộ độc thực phẩm, nhiễm ký sinh trùng, các bệnh lây qua đường tiêu hóa, làm ảnh hưởng đến sức khỏe, tâm lý của học sinh, uy tín của nhà trường, gây lo lắng cho gia đình học sinh và bức xúc trong dư luận.

Đặc biệt, sau sự việc hàng trăm học sinh tại Bắc Ninh dương tính với sán lợn đang khiến cho dư luận rất hoang mang, lo lắng.

Trước thực trạng này, Bộ GD&ĐT đề nghị các địa phương tăng cường biện pháp bảo đảm vệ sinh trường học, an toàn thực phẩm,

Trong đó nhấn mạnh, các cơ sở phải thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Đẩy mạnh tuyên truyền giáo dục nhận thức, trách nhiệm của cán bộ quản lý giáo dục, giáo viên, học sinh, phụ huynh về việc đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm.

Các trường phải kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm và các khâu: Chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm trong các cơ sở giáo dục. Tuân thủ quy trình giao nhận, kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn theo đúng quy định.

Chủ động kiểm soát, ngăn chặn dịch bệnh trong trường học, nhất là trong giai đoạn thời tiết giao mùa.

Đáng quan tâm, Bộ GD&ĐT cũng đề nghị, ngành Giáo dục và ngành Y tế phải tăng cường kiểm tra, giám sát, huy động sự tham gia của ban đại diện cha mẹ học sinh trong việc giám sát công tác vệ sinh trường học, an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục; phát hiện, xử lý kịp thời các vi phạm về an toàn thực phẩm, điều kiện vệ sinh trong trường học.

TTH