Đề nghị xác minh thực đơn, nguồn gốc thực phẩm đoàn khách Nhật Bản đã sử dụng

Ảnh có tính minh họa (Ảnh: vfa.gov.vn)

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm nêu rõ, vừaqua đã có thông tin về đoàn khách học sinh Nhật Bản đi du lịch từ Việt Nam trở về có 34 thành viên gặp vấn đề về sức khỏe (nôn ói…) và phải nhập viện điều trị có liên quan đến bữa ăn buffet tối ngày 27/10/2016 tại một khách sạn ở thành phố Hồ Chí Minh.

Để xác minh thông tin và chủ động có các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Giám đốc Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh chỉ đạo các đơn vị chức năng tổ chức xác minh thông tin liên quan đến đoàn khách du lịch Nhật Bản đã ăn uống.

Cụ thể, tiến hành điều tra bữa ăn, thực đơn, nguồn gốc thực phẩm, kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm nơi chế biến, bảo quản, ăn uống, việc lưu mẫu thức ăn tại cơ sở và việc cung cấp thức ăn cho thực khách có liên quan... Lấy mẫu, kiểm nghiệm đối với thực phẩm nghi ngờ trong quá trình điều tra. Phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả điều tra trên các phương tiện thông tin đại chúng để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng theo quy định.

Bên cạnh đó, đề nghị Sở Y tế TP HCM đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm; Vận động người dân thực hiện vệ sinh ăn uống, vệ sinh trong chế biến, bảo quản thức ăn; bảo đảm nguồn nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm chế biến ăn ngay và nguồn nước chế biến an toàn; không sử dụng thức ăn tái, sống, nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thực phẩm nghi ngờ ô nhiễm để chế biến thức ăn.

Ngoài ra, tăng cường thanh tra, kiểm soát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh dịch ăn uống, nhà hàng, khách sạn, bữa ăn tập trung đông người, bếp ăn tập thể; chuẩn bị sẵn sàng các phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất để kịp thời khắc phục, giảm thiểu ảnh hưởng khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra.

Liên quan đến sự cố 34 du khách Nhật Bản gặp vấn đề về sức khỏe, ngày 29/10/2016, Tổng cục Du lịch đã báo cáo Bộ trưởng Bộ VHTTDL Nguyễn Ngọc Thiện để trực tiếp báo cáo Thủ tướng Chính phủ sự việc trên. Dưới sự chỉ đạo của Bộ trưởng Nguyễn Ngọc Thiện, Tổng cục Du lịch khẳng định sẽ tiếp tục nắm bắt tình hình, tích cực hợp tác với các cơ quan liên quan của 2 bên sớm tìm ra nguyên nhân và giải quyết thỏa đáng sự việc./.

Thảo Linh