Đi ăn bánh “lai" nóng - lạnh lạ đời ở Sài Gòn

Bánh cookie Pizookie gồm 2 vị brownie và red velvet được dặt trên chiếc chảo nóng. Phía bên trên lớp bánh là một viên kem vani béo ngậy. Khi ăn chỉ cần xắn một muỗng có đủ cả kem lẫn bánh rồi cho vào miệng để thưởng thức. Có thể nhấn nhá thêm chocolate trắng hay Brown Butter với chocolate đen trộn đều trong nhân để giúp gia tăng hương vị của chiếc bánh nóng thơm lừng. Bánh nóng ăn cùng kem lạnh sẽ khiến cho bạn có cảm giác rất khó tả. Khi thưởng thức món này, bạn nên kiên nhẫn chờ cho kem tan ra một chút rồi hãy ăn. Vì ăn như vậy mới có thể tận hưởng được cái ngon của bánh cookie Pizookie.

Phần bánh cookie Pizookie của quán khá đẹp trên đường Điện Biên Phủ (quận 3) được tô điểm trên một đĩa gang nóng bé xinh, vừa đủ cho một người ăn. Một chiếc bánh cookie Pizookie hội đủ yếu tố ngon khi có lớp vỏ bánh giòn, bên trong nhân mềm xốp, có mùi béo đặc trưng và vị ngọt thanh.

Loại bánh này càng thêm hấp dẫn khi được thưởng thức cùng với vị trà nhẹ dịu

Nguyễn Trực