Điếc tai và những tai nạn với đồ ăn siêu cay
Những món ăn quá cay có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng như điếc tai tạm thời, tắc tiểu hay thậm chí là chết.
Ben Sumadiwiria, đầu bếp đến từ London (Anh), tự rước họa vào thân khi ăn món mì với loại sốt cay hơn 4.000 lần Tabasco trong chuyến đi Indonesia. Theo Mirror, bát mì Sumadiwiria đã ăn chứa tới 100 quả ớt hiểm nghiền nhỏ. Đầu bếp này bị mất thính giác trong vài phút, người đẫm mồ hôi, choáng váng đầu óc. Sumadiwiria đã phải ngâm đầu trong nước để hạ nhiệt. Ảnh minh họa.
Không may như Sumadiwiria, Darren Hickey, một người đàn ông ở Anh, đã chết vì ăn bánh cá quá cay vào hồi tháng 10. Các bác sĩ phát hiện những vết thương ở cổ họng Hickey và so sánh chúng không khác "vết bỏng của nạn nhân hỏa hoạn". Theo Bolton News, trước ngày qua đời, Hickey đã dự đám cưới ở Ridgmont House và ăn chiếc bánh định mệnh do một đầu bếp mời. Ảnh minh họa.
Carolina Reaper là loại ớt cay nhất thế giới, có thể đạt tối đa 2,2 triệu SHU (thang đo độ cay Scoville). Đây không phải thứ nhiều người dám nuốt thử. Tuy nhiên, Ethan Rawlinson (25 tuổi), đã liều lĩnh tham gia thử thách ăn cánh gà cay tẩm sốt ớt Carolina Reaper và phải nhập viện ngay sau đó. Theo Daily Mail, nạn nhân đã bị tắc tiểu do di chứng loại ớt này gây ra. Ngoài Rawlinson, nhiều người tham gia khác cũng phải nhập viện. Dù vậy, đơn vị tổ chức không bị truy cứu do người dự thi đều đã ký giấy miễn trừ trách nhiệm. Ảnh minh họa.
Không kinh khủng như Carolina Reaper, ớt ma vẫn là một trong những loại cay bậc nhất thế giới. Theo báo cáo của The Journal of Emergency Medicine, một người đàn ông 47 tuổi từng nhập viện sau khi ăn chiếc hamburger với ớt ma nghiền nhuyễn. Ông đã uống 6 ly nước nhưng tình trạng không khả quan và phải đưa đi cấp cứu. Sau khi chụp chiếu, các bác sĩ phát hiện một vết rách rộng 2,5 cm bên trong thực quản người này. Ảnh minh họa.
Năm 2008, Andrew Lee thách đố anh trai của người yêu xem ai có thể làm ra loại sốt cay nhất. Theo Daily Mail, hai người đã dùng những quả ớt có sẵn trong nhà để làm loại sốt "siêu cay". Sau khi ăn thử thành quả, Andrew có dấu hiệu bị ngứa lưng. Bạn gái phải gãi cho anh đến khi ngủ được. Tuy nhiên, sáng hôm sau, Andrew được phát hiện là đã chết. Gia đình cho biết nạn nhân không có tiền sử bệnh tim và Andrew cũng chưa từng ăn loại sốt nào cay như vậy. Ảnh minh họa.
Năm 2017, Telegraph đăng tải sự cố liên quan đến một nhà hàng cà ri ở miền Nam xứ Wales. Sau khi bị cặp vợ chồng chê bai đồ ăn, đầu bếp đã tức giận và ném bột ớt vào mắt người đàn ông. Mắt người này gần như bị mù tạm thời cho tới khi được các bác sĩ điều trị. Ảnh minh họa.
