Doanh nghiệp đầu tiên tại Việt Nam sản xuất lúa gạo sạch Global GAP trên 1.000ha
Qua 10 năm triển khai, Itarice đã hợp tác với hàng trăm hộ nông dân canh tác lúa theo tiêu chuẩn Global GAP...
Itarice nhận giải thưởng và chia sẻ kinh nghiệm sản xuất lúa gạo sạch với các DN trong khối ASEAN
Tại Hội nghị thượng đỉnh nông nghiệp Asean 2018 (Asean Agriculture Summit 2018) vừa diễn ra tại Manila, Philippine, Công ty cổ phần Nghiên cứu Đầu tư và Xuất khẩu gạo thơm Itarice (Itarice) một lần nữa được vinh danh với giải thưởng dành cho các doanh nghiệp mạnh về sản xuất và kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp tại khu vực ASEAN.
Cũng tại hội nghị, ông Trần Hoàng Ân – Tổng giám đốc Công ty Itarice đã chia sẻ với các doanh nghiệp trong khối Asean những kinh nghiệm sản xuất và kinh doanh lúa gạo sạch theo tiêu chuẩn Global GAP để đảm bảo một hệ sinh thái nông nghiệp xanh trong khu vực Asean. Doanh nghiệp này cam kết, trong thời gian gần nhất, gạo sạch mang thương hiệu Itarice sẽ có mặt trên các siêu thị tại các quốc gia trong khối Asean.
Trước đó, ngày 7/7/2018, Công ty Itarice được tổ chức Global GTA Châu Âu chứng nhận đạt Doanh nghiệp thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (Manufacturing Best Practice) và Doanh nghiệp Xanh (Trusted Green).
Công ty Itarice được thành lập năm 2007, là doanh nghiệp đầu tiên tại Việt Nam đưa quy trình sản xuất lúa gạo sạch theo tiêu chuẩn Global GAP trên 1.000ha cánh đồng mẫu lớn tại các huyện Đức Hòa, Đức Huệ và Tân Thạnh (tỉnh Long An). Đến nay, gạo sạch Itarice được bán tại các hệ thống siêu thị lớn, nhỏ trên 63 tỉnh, thành phố trên cả nước.
Mục tiêu của Itarice là thay đổi tập quán canh tác hàng ngày của những người nông dân địa phương. Tuy nhiên, những ngày đầu việc triển khai mô hình canh tác lúa đạt chuẩn Global GAP đã gặp muôn vàn khó khăn bởi quy trình yêu cầu người nông dân vốn đã quen với cách canh tác truyền thống, nay phải ghi chép nhật ký canh tác hàng ngày, thay đổi tập quán canh tác và cả không gian sống đều phải đảm bảo sạch. Tất cả không gian sống từ nhà, bếp, kho.. đến công trình phụ đều phải đạt tiêu chuẩn theo sự hướng dẫn, kiểm tra, giám sát của các kỹ sự nông nghiệp và chuyên gia Global GAP.
Itarice nhận giải thưởng và chia sẻ kinh nghiệm sản xuất lúa gạo sạch
Quy trình sản xuất và kinh doanh lúa gạo sạch theo tiêu chuẩn Global GAP của Itarice
Để thực hiện đảm bảo, cán bộ nhân viên Itarice phải đến từng hộ dân thuyết phục, phân tích những điểm lợi, cái được cho tương lai không chỉ cho mỗi gia đình nông hộ mà còn giúp xã hội có được nguồn lương thực an toàn. Itarice cũng cung cấp giống, cấp vật tư nông nghiệp cho nông dân từ đầu vụ đến cuối vụ thu hoạch như một hình thức cho vay không lấy lãi; thu mua lúa của nông dân với giá cao hơn thị trường từ 5 đến 10% vào cuối vụ thu hoạch.
Qua 10 năm triển khai, Itarice đã hợp tác với hàng trăm hộ nông dân canh tác lúa theo tiêu chuẩn Global GAP. Điều kiện kinh tế các hộ nông dân đều phát triển vượt bậc so với các hộ nông dân canh tác theo truyền thống. Không chỉ phát triển kinh tế, tham gia vào mô hình canh tác theo tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp sạch quốc tế, các hộ nông dân còn thay đổi cả tập quán sinh hoạt về nếp sống văn minh hơn; từ không gian sống ở nhà, bếp, sân vườn, công trình phụ ra đến đồng ruộng đều đạt chuẩn.
Từ hạt lúa canh tác theo chuẩn Global GAP, Itarice đưa hệ thống máy xay xát hiện đại, khép kín đạt chuẩn HACCP với công suất 12 tấn/giờ vào sản xuất. Hệ thống máy tự động với công suất lớn nhưng chỉ cần tới 2 kỹ sư vận hành để cho ra hạt gạo sạch gần như tuyệt đối được kiểm soát chặt chẽ từ cánh đồng, nhà máy cho đến bữa cơm mỗi gia đình.
