Đồn Biên phòng Hòn Khoai đảm bảo nguồn thực phẩm sạch tại chỗ

Trung tá Võ Văn Dúl, Đồn trưởng, Đồn Biên phòng Hòn Khoai cho biết, đơn vị đóng quân trên đảo, xa đất liền, điều kiện đi lại phụ thuộc thời tiết, sóng gió. Để chủ động nguồn rau xanh cung cấp cho bộ đội, nhất là những thời gian biển động, không đưa kịp nguồn thực phẩm trong đất liền ra đảo, cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Hòn Khoai đã khắc phục khó khăn, tập trung cải tạo đất trồng các loại rau, củ, quả và trồng cây xanh tạo cảnh quan môi trường trong đơn vị.

Cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Hòn Khoai thu hoạch gần 4 tấn rau, củ, quả các loại.

Mỗi năm đơn vị nuôi và thu hoạch gần 2 tấn thịt gia xúc, gia cầm.

Bên cạnh đó giá cả thị trường luôn biến động, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm phần nào ảnh hưởng đến chất lượng bữa ăn của bộ đội. Vì vậy, việc tạo nguồn thực phẩm tại chỗ đưa vào bữa ăn hàng ngày rất cần thiết, vừa tiết kiệm, vừa an toàn cho sức khỏe cán bộ, chiến sĩ. Đảm bảo quân số khỏe hàng năm trên 95%, góp phần rất lớn trong việc thực hiện thắng lợi nhiệm vụ chính trị được giao.

Nguồn rau sạch đảm bảo tự cung cấp cho bữa ăn hàng ngày của bộ đội.

Từ nguồn tăng gia sản xuất, đơn vị thường xuyên tổ chức cho bộ đội ăn tươi vào ngày nghỉ và lễ, tết.

Bình quân mỗi năm, đơn vị thu hoạch khoảng 4 tấn rau, củ, quả các loại và khoảng 2 tấn thịt, cá, bảo đảm tự cung cấp phục vụ cho đơn vị. Theo đó, mỗi buổi sáng hoặc chiều về, sau giờ tuần tra, huấn luyện, cán bộ, chiến sĩ đơn vị đều tập trung vào việc tăng gia sản xuất.

Cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Hòn Khoai chăm sóc cảnh trong khuôn viên doanh trại.

Các vườn rau được chia thành luống, trồng từng loại rau khác nhau, tạo thành khuôn viên xanh. Mỗi người một việc, người chăm sóc luống rau, người tưới giàn bầu, giàn bí, chăm sóc đàn gia súc, gia cầm… để tạo nguồn thực phẩm sạch cung cấp cho bếp ăn, góp phần giúp cán bộ, chiến sĩ đơn vị nâng cao thể lực, đời sống vật chất, tinh thần, để bảo vệ vững chắc chủ quyền an ninh biên giới. Trung tá Võ Văn Dúl chia sẻ thêm.

Bài và ảnh: LÊ KHOA