Đón chào ngày mới 21-10-2009

Gốc
(ANTĐ) - Sáng qua 20-10, kỳ họp thứ 6 Quốc hội khóa XII diễn ra tại Hà Nội, báo cáo của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Tấn Dũng tại phiên khai mạc cho thấy, suy thoái kinh tế đã tác động mạnh đến toàn cầu, nhưng nhờ nỗ lực và những quyết sách đúng đắn, chúng ta đã đạt được nhiều thành tích đáng kể, GDP tăng đều qua các quý, dự kiến cả năm 2009 tăng khoảng 5,2%, đạt chỉ tiêu Quốc hội đề ra.

Vớt rác trên sông Hồng Tuy nhiên, nền kinh tế nước ta vẫn còn phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức, ảnh hưởng đến sự phát triển bền vững. Vì vậy, Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Phú Trọng nhấn mạnh, trong thời gian tới, chúng ta phải có quyết tâm cao, nỗ lực lớn, chủ động nắm bắt, tận dụng tốt các thời cơ thuận lợi, khắc phục những khó khăn, yếu kém, tiếp tục có giải pháp thích hợp để phục hồi tăng trưởng kinh tế, bảo đảm tốc độ tăng trưởng kinh tế năm 2010 cao hơn năm 2009. Thưa bạn đọc! Trước thông tin về trứng gà bị tẩy trắng khiến người tiêu dùng hoang mang, đẩy nhiều hộ chăn nuôi đứng trước nguy cơ phải bán tháo đàn gà, đoàn thanh tra liên ngành an toàn thực phẩm TP Hà Nội đã tiến hành kiểm tra các cơ sở kinh doanh trứng. Tuy nhiên, tại thời điểm kiểm tra chưa hề phát hiện trứng gà tẩy axit trên địa bàn Hà Nội. Cùng với đó, theo các nhà khoa học, axit clohydric (HCl) chỉ có tác dụng tẩy trắng trứng, chứ không làm ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng bên trong, hoàn toàn không gây độc cho cơ thể con người. Sở dĩ các nhà khoa học khẳng định như vậy vì cơ chế tẩy màu vỏ trứng: axit clohydric kết hợp với cacbonat canxi (chất cấu tạo vỏ quả trứng) tạo thành muối clohydric. Nếu axit clohydric có thể tẩy mòn cả lớp vỏ trứng thì chúng cũng có thể dễ dàng phản ứng làm thay đổi tính chất của lòng trắng và lòng đỏ trứng (kết tủa, hay làm thay đổi màu sắc…). Còn thực tế cho thấy, khi đập quả trứng ra, chất lượng quả trứng kể cả về cảm quan nhìn bề ngoài và khi chế biến không có gì bất thường. Vậy nên, cứ ăn trứng bình thường, không nên lo lắng thái quá là lời khuyên của các chuyên gia hóa học và thực phẩm. Bạn đọc thân mến, Thủ đô Hà Nội trước Đại lễ ngìn năm, đã phát động nhân dân phòng chống nạn đổ rác, phế thải bừa bãi. Việc tưởng nhỏ mà không nhỏ. Văn minh đô thị, gia đình văn hóa không ở đâu xa, không phải là những điều gì to tát, nếu mỗi gia đình, các bậc ông bà, cha mẹ chỉ bắt đầu từ những việc nhỏ: nhặt rác để làm gương thuyết phục những người xung quanh “đừng xả rác bừa bãi!” cũng đã góp phần thực hiện một cách hiệu quả nếp sống văn minh đô thị. Chúc bạn đọc một ngày mới mọi việc hanh thông!

Tin nóng

Tin mới