Đồng Tháp công bố địa điểm phục vụ các món ăn từ sen

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Tháp vừa công bố danh sách 62 điểm du lịch, nhà hàng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh có các món ăn từ sen nhằm phục vụ du khách trong dịp Lễ hội Sen lần thứ II năm 2024 được tổ chức tại TP Cao Lãnh từ ngày 16 đến 19/5 tới đây.

Theo danh sách, TP Cao Lãnh (địa điểm chính diễn ra lễ hội) có 21 nhà hàng, điểm du lịch, cơ sở kinh doanh ăn uống có phục vụ các món gỏi ăn từ sen như: gỏi ngó sen, cơm hạt sen, chả giò sen, cá lóc nướng gói lá sen non, chè hạt sen, sữa sen, hạt sen luộc… Theo đó, các món ăn sẽ được chế biến theo nhu cầu của khách và khả năng phục vụ thực tế của cơ sở.

Ngoài ra tại các huyện, thành phố khác như huyện Lai Vung, Cao Lãnh, Lấp Vò và TP Hồng Ngự cũng có nhiều nhà hàng, cơ sở phục vụ các món ăn từ sen. Đặc biệt, tại huyện Tháp Mười còn có dịch vụ tham quan cánh đồng sen và thưởng thức các món ăn từ sen.

Để phục vụ du khách có trải nghiệm tốt nhất, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Tháp đã phối hợp với Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật chế biến các món ăn từ sen cho học viên đến từ các khu, điểm du lịch, cơ sở kinh doanh trên địa bàn tỉnh.

Lễ hội Sen lần thứ II năm 2024 có 30 hoạt động. Trong đó, có nhiều hoạt động nổi bật như: Hội thảo quốc tế về sen; hội thảo nâng cao chuỗi giá trị ngành hàng sen tỉnh Đồng Tháp; không gian trưng bày sen quốc tế; dòng sông sen; hội thi ẩm thực các món ăn chế biến từ sen; phố ẩm thực sen; tour du lịch trải nghiệm sen; diễu hành áo dài sen với sự tham gia của 5.500 phụ nữ Đồng Tháp…

Thu Trang