Gạo hữu cơ Đồng Phú hướng tới thị trường Mỹ

Ngoài cây lúa, vụ Đông 2019 Hợp tác xã còn triển khai mô hình trồng luân canh đậu tương đen, khoai tây hữu cơ. Dự kiến, trong năm 2020, Công ty Cổ phần thương mại và Xuất nhập khẩu Green Path cùng Hợp tác xã tiếp tục mở rộng diện tích trồng lúa hữu cơ và hướng tới xuất khẩu sang thị trường Mỹ.

Đại diện Công ty Cổ phần Thương mại và Xuất nhập khẩu Green Path Việt Nam và Hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Đồng Phú tham gia ký kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. (Ảnh: Kim Thoa)

Năm 2012, xã Đồng Phú được tiếp cận với dự án PAMCI của tổ chức JICA (Nhật Bản). Ban đầu, dự án được triển khai thử nghiệm chỉ với diện tích 5ha sau đó nhân rộng và duy trì sản xuất 20ha lúa hữu cơ mỗi vụ. Tháng 9/2017 Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ Đồng Phú được thành lập đã từng bước mở rộng mô hình sản xuất lúa hữu cơ từ 50 ha lên 90 ha/năm.

Hiệu quả kinh tế của mô hình sản xuất lúa hữu cơ đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân Đồng Phú. Vấn đề đặt ra là, để người tiêu dùng biết và sử dụng gạo hữu cơ nhiều hơn, Đồng Phú cần xây dựng thương hiệu cho sản phẩm này.

Bên cạnh đó, để đảm bảo đầu ra bền vững cho sản phẩm gạo hữu cơ thì sự vào cuộc của các doanh nghiệp uy tín, có năng lực thu mua thóc, gạo cho nông dân là hết sức quan trọng. Có như vậy, sản phẩm gạo hữu cơ Đồng Phú mới tạo dựng được thương hiệu, chiếm được lòng tin của người tiêu dùng và quan trọng là sẽ giúp người nông dân yên tâm phát triển sản xuất.

Xuất phát từ mục tiêu tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm lúa hữu cơ, vụ Xuân năm 2019 Công ty Cổ phần Thương mại và Xuất nhập khẩu Green Path Việt Nam phối hợp với Hợp tác xã sản xuất nông nghiệp hữu cơ Đồng Phú triển khai mô hình sản xuất lúa Japonica hữu cơ.

Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, không sử dụng phân hóa học, chỉ sử dụng các loại phân bón hữu cơ theo quy định như: Phân chuồng ủ hoai mục, phân lân nung chảy, vôi bột, sử dụng chế phẩm bảo vệ thực vật solo organic; phân bón lá hữu cơ…Kết quả bước đầu của vụ Xuân năm 2019 lúa cho năng suất rất tốt từ 170 - 200 kg/sào.

Điểm mấu chốt trước khi sản phẩm đưa ra thị trường thì khâu bảo quản sau thu hoạch là hết sức quan trọng, do đó công tác sấy được Công ty Cổ phần Thương mại và Xuất nhập khẩu Green Path Việt Nam đặc biệt chú trọng.

Thay vì bà con sau khi thu hoạch sẽ đem phơi trên nền gạch và bảo quản trong kho thì Công ty sẽ thu mua luôn của bà con ngay tại đầu bờ. Sau đó đưa đi sấy khô xuống 15% trong 24 giờ. Dán tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Bên cạnh đó, vấn đề mẫu mã, bao bì, tiếp cận thị trường, doanh nghiệp cũng có những chiến lược quảng bá sản phẩm lúa gạo hữu cơ Đồng Phú. Công ty cam kết ký hợp đồng bao tiêu toàn bộ sản phẩm với bà con tại hợp tác xã.

Nắm bắt xu hướng thị trường hướng đến ăn ngon, ăn tinh, an toàn thực phẩm và giá cả hợp lý, trong năm 2019 Công ty Green Path triển khai mô hình trên 3 ha ở vụ xuân với các sản phẩm chào hàng; Vụ mùa triển khai sản xuất 45 ha theo quy trình tiến bộ Mỹ; Vụ đông triển khai mô hình 45 ha luân canh đậu tương đen, khoai tây hữu cơ.

Theo kế hoạch, từ năm 2020, Công ty định hướng mở rộng hàng ngàn ha trồng lúa hữu cơ, ký kết hợp đồng đầu tư, quản lý vùng trồng, chế biến, bảo quản quy mô công nghiệp, tiêu thụ thị trường cao cấp để sản phẩm lúa hữu cơ Đồng Phú không chỉ phục vụ cho thị trường trong nước và hướng đến xuất khẩu tại thị trường Mỹ. Định hướng của Công ty khi bắt tay với Hợp tác xã không chỉ dừng lại ở phát triển nông nghiệp hữu cơ mà còn tiến tới sẽ là mô hình nông nghiệp du lịch hữu cơ sinh thái và hướng tới xuất khẩu gạo hữu cơ Đồng Phú sang thị trường Mỹ.

Minh Khuê - Kim Thoa