Gỏi cuộn rau củ cá ngừ vừa ngon, vừa đẹp mắt ngày cuối tuần

Gốc
Cuối tuần rảnh rỗi, hãy thử biến tấu một chút với nguyên liệu rau củ và cá ngừ để làm 1 món gỏi ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Gỏi cuốn là món ăn đặc trưng của miền Nam. Bạn có thể cuốn với bất cứ nguyên liệu nào mà bạn thích vào chiếc bánh tráng mỏng tan, chấm với nước chấm đậm đà được pha theo công thức đặc biệt, đây quả là một món ăn rất hấp dẫn.

Gỏi cuộn rau củ cá ngừ vừa ngon, vừa đẹp mắt ngày cuối tuần - Ảnh 1

+ Cá ngừ hộp hoặc cá ngừ tươi

+ 1 -2 củ dưa leo nhỏ, bỏ hạt, cắt lát dài

+ 1 củ cà rốt, cắt thanh dài mỏng

+ 1 hộp rau mầm

+ 1 quả cà chua, bỏ hạt, cắt múi

+ Rau thơm

+ Xấp bánh tráng

+ 1 muỗng café nước tương

+ Ít tiêu, muối

Gỏi cuộn rau củ cá ngừ vừa ngon, vừa đẹp mắt ngày cuối tuần - Ảnh 2

Bước 1:

Làm mềm bánh tráng với ít nước, rồi trải lên bàn phẳng. Cho rau mầm vào trước.

Gỏi cuộn rau củ cá ngừ vừa ngon, vừa đẹp mắt ngày cuối tuần - Ảnh 3

Bước 2:

Sau đó cho thêm dưa leo đã bỏ hạt, cắt thanh dài.

Gỏi cuộn rau củ cá ngừ vừa ngon, vừa đẹp mắt ngày cuối tuần - Ảnh 4

Bước 3:

Rồi cho đến cà rốt, nếu thích bạn có thể ngâm chua ngọt cà rốt trước rồi cho vào cũng được.

Gỏi cuộn rau củ cá ngừ vừa ngon, vừa đẹp mắt ngày cuối tuần - Ảnh 5

Bước 4:

Cá ngừ đóng hộp mua về nêm thêm nước tương, hạt tiêu vừa ăn, trộn đều rồi múc vào bánh tráng cuộn.

Gỏi cuộn rau củ cá ngừ vừa ngon, vừa đẹp mắt ngày cuối tuần - Ảnh 6

Bước 5:

Tiếp tục cho thêm cà chua và ít rau thơm vào.

Gỏi cuộn rau củ cá ngừ vừa ngon, vừa đẹp mắt ngày cuối tuần - Ảnh 7

Bước 6:

Bắt đầu cuốn, bằng cách gấp hai mé bánh tráng vào trước. Cuốn như cuốn nem bạn nhé!

Gỏi cuộn rau củ cá ngừ vừa ngon, vừa đẹp mắt ngày cuối tuần - Ảnh 8

Gỏi cuộn rau củ cá ngừ vừa ngon, vừa đẹp mắt ngày cuối tuần - Ảnh 9

Trình bày gỏi cuốn ra đĩa cùng với nước chấm tùy thích.

Gỏi cuộn rau củ cá ngừ vừa ngon, vừa đẹp mắt ngày cuối tuần - Ảnh 10

Vừa nhanh lại dễ thực hiện, món gỏi cuốn không những vô cùng thanh mát mà còn giàu dinh dưỡng. Khi ăn vào có độ giòn tươi của rau củ, đậm đà của cá ngừ, cuộn trong lớp bánh tráng trắng dẻo thật hấp dẫn.

Giá thành món ăn vừa rẻ, nguyên liệu lại dễ tìm, còn chần chừ gì mà không thử làm cho cả gia đình thưởng thức. Chúc các bạn thành công với món gỏi cuộn rau củ cá ngừ này nhé!

Chủ bếp Vinh Oanh

Gỏi cuộn rau củ cá ngừ vừa ngon, vừa đẹp mắt ngày cuối tuần - Ảnh 11

Sách bò xào dứa, món ăn lạ miệng ngày cuối tuần

Gỏi cuộn rau củ cá ngừ vừa ngon, vừa đẹp mắt ngày cuối tuần - Ảnh 12

Lòng gà xào dứa thanh ngọt cho bữa cơm cuối tuần

Gỏi cuộn rau củ cá ngừ vừa ngon, vừa đẹp mắt ngày cuối tuần - Ảnh 13

Khoai tây đút lò với thịt xông khói, món ngon cho ngày cuối tuần

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:

Email: banbientap@i-com.vn

Hotline: 0914926900

Tin nóng

Tin mới