Học cách làm vải thiều ngâm đường giải khát quanh năm

Nguyên liệu:

- 1kg vải sau khi đã lột vỏ, bỏ hạt.

- 1 lít nước.

- 250 gr đường.

- 1gr muối.

Các bước làm vải ngâm đường:

- Trước tiên bạn lấy vải nguyên quả trụng qua nước sôi khoảng 2-3 phút, sau đó vớt ra xả lại nước lạnh cho nguội hoàn toàn ( hoặc bạn có thể bỏ qua bước này nếu vải sau khi mua về để ở nhiệt độ phòng khoảng 2 ngày, nhưng không nên để quá 2 ngày ở nhiệt độ phòng).

- Tiếp theo bạn lột bỏ vỏ và tách bỏ hạt.

- Cho nước, đường, muối vào nồi nấu sôi tan đường. Tắt bếp, cho ngay vải đã sơ chế vào nồi nước đường khi vừa tắt bếp.

- Để nồi vải thật nguội, cho vải vào hũ thủy tinh đậy kín và bảo quản ngăn mát.

Cách làm sữa chua đá mát lạnh, thơm phức giải...

Cách làm gỏi tai heo chuẩn ngon đúng vị

Cách làm pudding bơ béo ngậy cho bé ăn dặm mau...

Nên đọc

Theo Gia đình Việt Nam