Khám phá thú vị trái giác, 'lộc trời cho' rừng U Minh Hạ

Bên cạnh trái nhàu, trái gùi, trái viết hay trái trâm, trái giác cũng là một loại trái cây đặc sản, là 'lộc trời cho' của núi rừng Việt Nam. Ngoài rừng U Minh Hạ, trái giác còn mọc hoang dại ở nhiều tỉnh thành.

 Trái giác ở rừng U Minh bắt đầu vào mùa hái từ tháng 6, tháng 7 cho đến cuối tháng 11 âm lịch. Ảnh monngonvietnam.

Trái giác ở rừng U Minh bắt đầu vào mùa hái từ tháng 6, tháng 7 cho đến cuối tháng 11 âm lịch. Ảnh monngonvietnam.

Trái giác được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất rượu, kẹo, mứt và siro. Ảnh monngonvietnam.

Ngoài ra, trái giác còn được người dân sử dụng như một loại gia vị để nấu canh chua. Ảnh monngonvietnam.

Bên cạnh đó, thân, lá và cả trái giác cũng được dùng để nấu lấy nước tắm trị rôm, sảy cho trẻ em. Ảnh ytimg.

Trái giác tròn, hơi dẹp, nhỏ và mọc thành từng chùm. Khi còn non, trái giác bé như hạt đậu xanh. Khi quả chín chuyển sang màu đen thẫm, thịt trái giác màu tím như quả mồng tơi chín. Ảnh blogspot.

Trái giác non có vị chua chát, nhưng càng lớn vị càng thay đổi, từ chua thanh đến chua ngọt. Ảnh baoanhdatmui.

Ở Việt Nam, ngoài rừng U Minh Hạ, trái giác còn mọc hoang dại trong các quần hệ thứ sinh và quanh các rào, bụi từ các tỉnh Lào Cai, Nam Hà, Hải Phòng tới An Giang, Kiên Giang. Ảnh simson.

Mời quý vị xem video: Hái ra tiền nhờ cây na mọc quả từ thân

Hà Nguyễn (TH)

Nguồn Tri Thức & Cuộc Sống: http://kienthuc.net.vn/kham-pha/kham-pha-thu-vi-trai-giac-loc-troi-cho-rung-u-minh-ha-1103892.html