Không ngờ sữa dê còn tốt cho sức khỏe hơn cả sữa bò
Sữa dê được coi là một trong những thức uống tốt nhất trên thế giới, tốt hơn sữa bò, chỉ đứng sau sữa mẹ. Thành phần và cấu trúc của sữa dê cũng tương tự như sữa mẹ và do đó dễ tiêu hóa hơn.
Khi bạn uống sữa dê, chất đạm trong sữa giúp cơ thể tiêu hóa mà không có bất kỳ kích ứng nào.
Sữa dê giàu canxi, 1 ly cung cấp 327 miligam khoáng chất này, nhiều hơn sữa bò. Điều này giúp ngăn ngừa chứng loãng xương và các rối loạn liên quan đến xương khác cũng như giúp tăng cường xương và răng.
Các sản phẩm sữa dê giúp giảm viêm và kích thích dạ dày. Enzyme gọi là oligosaccharides trong sữa dê có thể giúp điều trị bệnh viêm ruột.
Các axit béo có ích trong sữa dê giúp cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể. Điều này sẽ ngăn ngừa đột quỵ, đau tim, xơ vữa động mạch và các biến chứng mạch vành khác.
Sữa dê có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn sữa bò. Uống sữa dê có thể giúp làm dịu đường tiêu hóa và tăng cường trao đổi chất.
Triglycerides và axit béo trong sữa dê chứa các chất giữ ẩm giúp da khỏe và đẹp mắt. Ngoài ra axit lactic trong sữa dê giúp da của bạn loại bỏ các tế bào chết.
Việc uống sữa dê đều đặn tăng cường khả năng sử dụng sắt của cơ thể và giúp tăng lượng hemoglobin ngăn ngừa thiếu máu.
Lipid trong sữa dê có thể làm giảm lo lắng ở người. Nó cũng chứa acid linoleic liên hợp tác động đến sự phát triển của não người ở mọi lứa tuổi.
Sữa dê là một nguồn protein tuyệt vời giúp xây dựng cơ bắp.
Sữa dê có khả năng chống lại nhiễm trùng và bệnh tật bởi vì nó có chứa một lượng đáng kể selenium. Khoáng chất hiếm này đóng một vai trò chính trong hoạt động đúng đắn của hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và nhiễm trùng. Ảnh: Boldsky.
Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". (Nguồn VTC)
Thảo Nguyên (Theo Boldsky)
