Kim Sơn: Nhiều hợp tác xã phát triển đa canh cho hiệu quả kinh tế cao

Mô hình nuôi cá Vược ở xã Kim Đông (Kim Sơn). Ảnh: Anh Tuấn

Nhằm khắc phục tình trạng sản xuất manh mún, tự phát, HTXthanh niên Thượng Kiệm đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích lúa trũng thấp, kémhiệu quả sang nuôi trồng thủy sản kết hợp với trồng rau màu theo hướng hànghóa. Trong nuôi tôm, toàn bộ đáy ao được sử dụng bạt ni lông che phủ giúp giảmthiểu tối đa sự tác động của những yếu tố ngoại cảnh. Hệ thống ao ươm riêngbiệt cũng được HTX quan tâm, nhằm tăng cao tỷ lệ sống của tôm khi bắt đầu tiếpxúc với môi trường sống tự nhiên.

HTX cũng bảo đảm hệ thống ao 4 cấp, gồm aochứa, ao xử lý, ao sẵn sàng và cuối cùng là ao nuôi nhằm kiểm soát nguồn nước.Việc nuôi thả tôm thẻ nước ngọt sẽ khiến môi trường ao nuôi dần bị phá hủy, bơỉlượng thức ăn tồn đọng thúc đẩy sự phát triển của tảo ở đáy ao.

Sau một thơìgian, tảo nổi lên trên bề mặt ao, nhưng khi tảo chết, chúng chìm xuống đáy ao,gây tích tụ amoniac và chất thải ở đáy, ảnh hưởng xấu tới môi trường tôm nuôi.Vì vậy, sau vài năm thả tôm, HTX chuyển sang thả cá để cải thiện môi trường.

Anh Nguyễn Ngọc Tỉnh, Giám đốc HTX cho biết: HTX đã chú trọng vị trí lắp thiếtbị quạt nước và chia nhỏ diện tích ao nuôi để máy quạt nước có thể tạo dòng nướccuộn chất cặn vào trung tâm của đáy ao. Nếu chất thải không được dồn vào trungtâm của đáy ao, diện tích đáy ao sạch sẽ bị thu hẹp, tôm không có đủ không gianđể hoạt động và sinh sống, tôm tăng trưởng kém và dễ mắc bệnh.

Nhờ áp dụng kỹ thuật, thủy sản của HTX không bị mắc bệnh,bảo đảm năng suất, chất lượng đến khi xuất bán. Không chỉ vậy, diện tích trồnghoa màu cũng được HTX quan tâm, khi chú trọng trồng rau an toàn trái vụ hoặccho thu hoạch sớm để tăng hiệu quả kinh tế, với doanh thu cao hơn 1,5 - 2 lầnthu hoạch đúng vụ. Hầu hết các thành viên đều trồng rau màu trong nhà lưới nênít bị phụ thuộc vào thời tiết.

Các loại rau được trồng xoay vòng quanh năm, mùanào thức ấy. Sản phẩm làm ra, HTX không phải lo tiêu thụ, vì đã có các đơn đặthàng từ trước về tận nơi thu mua. Hiện nay, 17 thành viên của HTX đạt doanh thutrung bình 300 - 400 triệu đồng/năm nhờ trồng rau màu kết hợp nuôi trồng thuỷsản theo hướng hàng hóa. Ngoài ra, HTX còn giải quyết việc làm thường xuyên cho45 lao động địa phương.

Được thành lập từ tháng 7/2018, HTX nuôi trồng kinh doanhthủy sản cây con đặc sản Kim Tiến với 24 thành viên cùng có chung chí hướng đólà phát triển mô hình đa canh, kết hợp giữa trồng cây ăn quả, chăn nuôi giasúc, gia cầm và nuôi trồng thủy sản.

Ông Nguyễn Thế Cầu, Giám đốc HTX cho biết:Kế hoạch sản xuất kinh doanh của HTX đã được đại hội thành viên thông qua làphát triển kinh tế HTX theo hướng đẩy mạnh phát triển sản xuất, mở rộng chănnuôi, trồng trọt, chế biến và tiêu thụ sản phẩm thủy sản và cây ăn quả. HTX tổchức liên kết các thành viên trong sản xuất, tổ chức dịch vụ cung ứng giống vàvật tư; hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc cây trồng, con nuôi và xử lý bệnh;đồng thời đảm nhiệm dịch vụ tiêu thụ sản phẩm bằng việc ký kết hợp đồng baotiêu.

Hiện nay, HTX đã triển khai sản xuất theo kế hoạch đã đề ra tại xóm 2 xãKim Tân, huyện Kim Sơn. Cũng theo ông Cầu, dự kiến hoạt động sản xuất của HTXsẽ đem lại nguồn doanh thu khoảng 3,7 tỷ đồng/năm, lợi nhuận đạt khoảng 1 tỷđồng.

Phát triển mô hình đa canh không phải là mô hình mới, songvới việc chuyển đổi hoạt động theo Luật HTX 2012 đã tạo đà cho các HTX triểnkhai sản xuất, kinh doanh theo mô hình này. Tính đến tháng 8/2018, trên địa bànhuyện Kim Sơn hiện có 47 HTX, trong đó có 29 HTX nông nghiệp và 4 HTX thủy sảnhoạt động theo Luật HTX năm 2012.

Nhìn chung, sau khi chuyển đổi, các HTX đã đivào hoạt động theo hướng đa ngành, mỗi HTX có từ 3-4 ngành nghề, dịch vụ sảnxuất kinh doanh như: dịch vụ tưới tiêu, dịch vụ vật tư nông nghiệp, dịch vụ làmđất… Hoạt động HTX bước đầu mang lại lợi ích cho các thành viên và bà con nôngdân.

Đồng thời hình thành mô hình hợp tác liên kết sản xuất tiêu thụ ếch TháiLan và baba gai tại xã Ân Hòa, mô hìnhliên kết sản xuất và tiêu thụ đinh lăng tại xã Thượng Kiệm…

Một thuận lợi khácmà các HTX nên tận dụng đó là cơ chế, chính sách khuyến khích phát triển sảnxuất, chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng cây con có giá trị kinhtế cao, thực hiện theo Nghị quyết số 05 của Tỉnh ủy về phát triển kinh tế nôngnghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa ứng dụng công nghệ cao, hình thức sản xuấttiên tiến, bền vững giai đoạn 2016-2020, định hướng đến năm 2030 và Nghị quyếtsố 02 của Huyện ủy Kim Sơn về tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng caogiá trị gia tăng và phát triển bền vững.

Theo đó, các xã, thị trấn đã hoànthành quy hoạch sử dụng đất nông nghiệp đến năm 2020 với việc chuyển đổi mạnhdiện tích đất nông nghiệp, ví dụ như diện tích đất trồng lúa chuyển đổi sangtrồng cây lâu năm là 28ha; đất trồng lúa chuyển đổi sang nuôi trồng thủy sản là149ha. Đất nông nghiệp chuyển sang đất phi nông nghiệp là gần 800ha.

Công tácquản lý quy hoạch của các xã cơ bản đáp ứng được nhu cầu phát triển sản xuấtcủa nhân dân, nhất là việc chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả sang trồng cây hàngnăm gắn với nuôi trồng thủy sản và phát triển chăn nuôi.

Thái Học