Làm giàu từ ương nuôi cá giống
Thời gian gần đây, trồng lúa không còn mang lại hiệu quả kinh tế cao, nên nhiều hộ dân ở xã Mỹ Hạnh Đông, TX. Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang đã chuyển sang ương nuôi cá giống và cho hiệu quả khá cao, điển hình trong số đó là hộ ông Ngô Văn Em (ấp Mỹ Bình, xã Mỹ Hạnh Đông).Năm 2015, ông Ngô Văn Em quyết định chọn hướng đi mới khi chuyển từ trồng lúa hiệu quả thấp sang đào ao để ương nuôi cá tra và cá trê giống.Thế là, ông đào 3 ao, mỗi ao 0,3 ha; trong đó, 1 ao ương cá tra, 2 ao ương cá trê. Năm đầu tiên do chưa có kinh nghiệm nên tỷ lệ ương nuôi đạt không cao và lợi nhuận thấp. Nhưng với tính chịu khó học hỏi tích lũy kinh nghiệm từ những người đã ương nuôi cá giống, tích cực tham gia lớp tập huấn kỹ thuật do Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp thị xã tổ chức, nên những vụ tiếp theo tỷ lệ ương nuôi cá giống của ông đạt khá hơn. Đến nay, ông Em sở hữu 0,9 ha đất ương nuôi cá giống.
Ông Ngô Văn Em cho cá ăn.
Với vòng quay ương nuôi nhanh, khoảng 1 đến 1,5 tháng là có thể xuất bán; chi phí đầu tư thấp, thị trường ổn định, nên hiệu quả kinh tế mang lại từ mô hình khá cao. Ông Em chia sẻ, để cá giống sinh trưởng và phát triển trong điều kiện tốt nhất, công đoạn chuẩn bị ao thả, cách chăm sóc, vệ sinh môi trường phải rất kỹ lưỡng.
Trước hết là rải vôi khử trùng, sau đó bơm nước sạch vào và xử lý nước bằng thuốc tím, đo độ pH cho vừa đủ để kiểm tra nguồn nước. Sáng sớm hoặc chiều mát là thời điểm thích hợp để thả bột cá, lúc mới thả phải tạo trứng nước và cho cá ăn thức ăn theo tuổi của cá. Chế độ thức ăn cho cá phải đủ liều lượng, thường xuyên trộn thức ăn với men tiêu hóa, vitamin C và cho cá ăn đúng giờ. Sau mỗi đợt thu hoạch cá cần tháo hết nước trong ao rồi xử lý vôi ao nuôi.
Ông Ngô Văn Em (giữa) chia sẻ cách sử dụng từng loại thức ăn cho cá.
Với cách làm này, nhiều năm qua gia đình ông có thu nhập cao từ ương nuôi cá giống. Hiện nay, mỗi năm ông Em nuôi 4 vụ cá tra, 7 vụ cá trê, mỗi vụ thả từ 2,5 đến 25 vạn con giống. Đối với cá tra, thời gian thu hoạch từ 50 - 60 ngày, còn cá trê từ 40 - 45 ngày, giá bán bình quân từ 40.000 - 50.000 đồng/kg; trừ các khoản chi phí, mỗi năm, gia đình ông Em thu lãi khoảng 400 triệu đồng.
Bên cạnh chăm chỉ làm ăn, làm giàu cho gia đình, ông Em còn là một nông dân gương mẫu, đi đầu trong các phong trào của địa phương. Từ những kinh nghiệm tích lũy được, ông Em sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, giúp đỡ những người có nhu cầu, lập nghiệp từ nghề ương nuôi cá giống để phát triển kinh tế gia đình.
Chính nhờ lao động sản xuất đạt hiệu quả, ông Ngô Văn Em được Chủ tịch UBND tỉnh Tiền Giang tặng Bằng khen trong thực hiện chuyên đề thi đua “Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi” năm 2020.
Chủ tịch Hội Nông dân xã Mỹ Hạnh Đông Võ Minh Thành cho biết, ông Em là hội viên nông dân giỏi, tiêu biểu của xã. Mô hình ương nuôi cá của gia đình ông Em đã tạo hiệu quả kinh tế cao và được các cấp ghi nhận. Mô hình này đã phát huy trong Hội Nông dân xã, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế của xã. Không chỉ vậy, ông Em còn vận động hộ dân cùng phát triển, chuyển đổi sang nuôi cá, giúp đỡ cho những hộ lân cận cùng phát triển kinh tế.
