Lên cao nguyên Bắc Hà tận hưởng hương cốm mùa thu vàng
Sản phẩm cốm Bắc Hà được làm từ giống lúa nếp địa phương trồng ở nương đồi, núi cao khí hậu lạnh, thời vụ kéo dài, vì thế hạt cốm cũng mềm và có vị ngọt tinh khiết của núi rừng.
Sản phẩm cốm Bắc Hà, nhất là sản phẩm làng nghề cốm thôn Na Lo, xã Tả Chải, Na Hối và Bản Liền đã trở nên gần gũi, được người tiêu dùng, nhất là Hà Nội, TP. Lào Cai, Phú Thọ... ưa chuộng.
Tối 17/9, UBND huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai đã tổ chức buổi khai mạc Lễ hội mùa Thu Bắc Hà năm 2022 chủ đề “Hương cốm mùa Thu vàng” với nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao dân tộc độc đáo, hấp dẫn.
Được biết, cốm ở Bắc Hà được làm theo phương pháp truyền thống, nên hạt cốm dẻo, màu xanh tự nhiên và đặc biệt là có hương thơm độc đáo.
Từ những hạt cốm xanh thơm dẻo, qua bàn tay của những người dân chân chất đã tạo nên món cốm quê làm đắm say lòng người.
Khắp các nương đồi vùng cao Bắc Hà lúa bắt đầu ngả vàng báo hiệu một mùa bội thu
Lễ hội mùa Thu Bắc Hà năm 2022 chủ đề “Hương cốm mùa Thu vàng” là hoạt động quan trọng nhằm giới thiệu, quảng bá tiềm năng, thế mạnh du lịch, giá trị văn hóa của các dân tộc trên địa bàn. Tạo ra sản phẩm du lịch nổi bật, nhằm thu hút khách du lịch đến với Cao nguyên trắng Bắc Hà.
Sản phẩm cốm từ xưa đến nay được coi là một trong những sản vật đặc sắc của Bắc Hà nói riêng và Lào Cai nói chung. Những hạt cốm của Bắc Hà được làm từ giống lúa nếp địa phương trồng ở nương đồi, núi cao khí hậu lạnh, thời vụ kéo dài, vì thế cũng mềm và có vị ngọt tinh khiết của núi rừng.
Trao đổi với phóng viên, Bí thư huyện ủy Bắc Hà (Lào Cai) ông Nguyễn Duy Hòa cho biết với phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, trù phú, nên thơ, thanh bình với mùa lúa chín vùng cao đã thu hút nhiều du khách đến tham quan, trải nghiệm. Bên cạnh đó nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao dân tộc đặc sắc, hấp dẫn cũng đã 'níu chân' du khách. Bí thư huyện ủy Bắc Hà cũng cho biết, thông qua Lễ hội mùa Thu năm 2022, huyện Bắc Hà dự kiến đón 30.000 lượt khách du lịch, tạo tiền đề để huyện tiếp tục tổ chức Lễ hội mùa Đông vào tháng 12.
Thông qua Lễ hội mùa Thu năm 2022 huyện Bắc Hà dự kiến đón 30.000 lượt khách du lịch, đạt 10% lượng khách đến với Bắc Hà dự kiến trong năm 2022.
