Liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước 2009” lần 4.

Gốc
(24h) - Liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước 2009” (Taste of the world festival), lần 4 là lễ hội văn hóa khơi màu sê-ri lễ hội cuối năm hứa hẹn nhiều nét mới, thú vị và hấp dẫn.

Đồng thời là cơ hội giao lưu quốc tế, quảng bá thương hiệu và đẩy mạnh hợp tác kinh tế cho các doanh nghiệp Việt Nam kinh doanh trong ngành thực phẩm, nước uống và khối nhà hàng khách sạn, đặc biệt là các doanh nghiệp trên địa bàn TP.HCM. Tiêu chí 3D: Đặc sắc, độc đáo, đa sắc màu “Liên hoan ẩm thực món ngon các nước” năm nay dự kiến sẽ diễn ra vào 4 ngày từ 3/12 đến ngày 6/12/2009, tại khu B công viên 23/9, Q1, TP.HCM. Với mong muốn tổ chức một chương trình văn hóa nghệ thuật ẩm thực hoạt động phục vụ công chúng, du khách trong, ngoài nước; xây dựng một sự kiện văn hóa – du lịch, tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam và các nước; tạo cơ hội giao lưu, trao đổi văn hóa, góp phần thúc đẩy mối quan hệ hữu nghị, hợp tác quốc tế, Ủy Ban Nhân Dân TP.HCM cùng Sở Văn hóa-Thể Thao-Du lịch đã phối hợp công ty CP Quảng cáo Trẻ (Youthad) tổ chức Taste of the World Festival 2009. Thông qua hoạt động này, Ban tổ chức cũng muốn giới thiệu đến bạn bè quốc tế, năm châu hình ảnh một TP.HCM luôn năng động với những hoạt động văn hóa du lịch phong phú, đa dạng và đang chủ động hội nhập nền kinh tế quốc tế. “Món ngon các nước 2009” quy tụ hơn 24 nền văn hóa ẩm các nước trên thế giới như Việt Nam, Hàn Quốc, Nhật, Ý, Nga, Đức, Pháp, Mỹ, Brasil, v.v… Liên hoan được bắt đầu bằng hoạt động lễ hội đường phố vào tối 03/12/2009 với lộ trình qua các tuyến đường Phạm Ngũ Lão Đỗ Quang Đẫu Lê Lai. Bắt đầu Lễ hội đường phố là sự tái hiện sự tích “bánh chưng – bánh dày” thể hiện cho văn hóa ẩm thực truyền thống của Việt Nam. Kế đến, hàng loạt những hoạt động biểu diễn sôi động, hứa hẹn nhiều thú vị với sự tham gia biểu diễn bởi hơn 24 nền văn hóa của các quốc gia tham dự. Dự kiến “sân khấu đường phố” chính sẽ được đặt tại đường Nguyễn Thị Nghĩa. Tiếp nối sau Lễ hội đường phố là chương trình khai mạc đa sắc màu thể hiện cho sắc màu văn hóa của từng Châu lục, Quốc gia tham dự Liên hoan với một lực lượng lớn các diễn viên đến từ nhiều Quốc gia cùng tham gia biểu diễn Có thể nói, Liên hoan 2009 sẽ đặc sắc hơn, khuấy động hơn, “nổi lửa” hơn trong đêm nhạc Rock với sự tham gia của 3 R ock band nổi tiếng vào tối ngày 4/12/2009. Giới trẻ TP.HCM nói chung và các fan rock nói riêng sẽ được tận hưởng những giây phút thật sôi động ngay tại lòng Thành phố. Những giây phút sôi động, hào hứng, cuồng nhiệt trên sẽ trở nên lắng dịu, yên tĩnh để nhường chỗ cho sự trầm lắng, nhẹ nhàng ở các “chiếu nhạc” dân gian và đêm nhạc truyền thống vào đêm thứ 3 (ngày 5/12/2009) được trình diễn bởi các đoàn nghệ thuật chuyên nghiệp đến từ các Quốc gia trên thế giới và nước nhà Việt Nam. Không chỉ các hoạt động chính, các hoạt động xuyên suốt trong lễ hội cũng được đầu tư công phu, đặc sắc. Tại mỗi thời gian nhất định, các Quốc gia tham dự sẽ có phần giới thiệu về nghệ thuật ẩm thực của mình. Và ở mỗi gian hàng của từng quốc gia, các đầu bếp sẽ biểu diễn những “độc chiêu” về chế biến, nấu món ăn theo nhiều phong cách khác nhau. Đây được là “cơ hội vàng” có một không hai, không chỉ các quý bà, quý cô nội trợ mà tất cả người dân Thành phố được chia sẻ, hướng dẫn nhiệt tình trong cách chế biến món ăn, đồ uống từ “những cao thủ bếp”; cũng như tận mắt chứng kiến những pha biểu diễn độc đáo, ấn tượng, tuyệt chiêu nấu nướng bởi sự tài hoa khéo léo của các đầu bếp chuyên nghiệp, các bậc thầy về ẩm thực nổi tiếng, giàu kinh nghiệm đến từ khắp nơi trên thế giới tại hội thi “Đầu bếp Việt tài năng – Vietnam Culiraty Challenge – Outdoor 2009” trong chương trình Liên hoan. Cạnh đó, các trò chơi dân gian của các Quốc gia tham dự cũng hoạt động song song với những hoạt động chế biến, phục vụ các món ăn trong suốt thời gian diễn ra Liên hoan. Dẫn dắt quan khách đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác và không dừng lại đó, sáng quan khách lần nữa trở lại cảm giác thú vị, bất ngờ, ấn tượng trước các mô hình kỳ quan thế giới có kích thước lớn được hình thành từ những sản phẩm của nhà tài trợ là các loại hộp, nắp chai; các loại rau, củ, quả,… Liên hoan không chỉ mang lại cảm giác thích thú, ấn tượng qua đôi mắt người xem, mà còn tranh thủ giành cảm tình vị giác của mọi người qua phần chương trình kỷ lục 3 miền năm nay. “Cơ hội vàng” trau chuốt đẳng cấp thương hiệu doanh nghiệp Mỗi dịp cuối năm, các công ty lại vất vả, lúng túng chen chân vào những chương trình lễ hội nhằm tận dụng cơ hội giới thiệu sản phẩm mới, mẫu mã mới và các chương trình khuyến mãi cho mùa Tết của doanh nghiệp mình. Với ưu thế vượt trội về không gian là ở vị trí trung tâm Thành phố, chương trình phong phú đa dạng với quy mô lớn, “Món ngon các nước 2009” hứa hẹn mang lại nhiều cơ hội đầu tư lớn cho các thương hiệu. Cạnh đó, “sự kiện văn hóa ẩm thực lớn nhất Việt Nam” có sự góp mặt của hơn 24 quốc gia - mang tầm vóc quốc tế với kinh phí đầu tư dự kiến hơn 10 tỷ đồng, thu hút 80.000 lượt người cùng sự quan tâm của hơn 30 triệu khán giả qua hai đêm truyền hình trực tiếp và hệ thống quảng bá ngoài trời cũng như trực tuyến, đây được xem là “cơ hội vàng“ giao lưu thúc đẩy mối quan hệ hữu nghị hợp tác quốc tế cũng như sự tương tác giao thương giữa các đơn vị, các doanh nghiệp và các nước tham dự. Song song, nội dung chương trình lễ hội cũng được tích hợp nhiều hình thức quảng bá thương hiệu độc đáo như: đồ dụng sản phẩm làm mô hình kỳ quan của Việt Nam và thế giới, tôn vinh thương hiệu thông qua hoạt động lễ hội đường phố, v.v… tất cả tạo nên chất xúc tác để góp phần khẳng định và đánh bóng thương hiệu doanh nghiệp hiệu quả, tiết kiệm nhất.

Tin nóng

Tin mới