Loài cua lạ nửa triệu đồng/kg ngon cỡ nào khách tranh nhau mua?

Dù có giá lên tới hơn nửa triệu đồng mỗi kg song cua mặt trăng trên đảo Phú Quý vẫn được khách hàng thi nhau đặt mua bởi hương vị thơm ngon đặc biệt, sánh ngang cua huỳnh đế.

 Cua mặt trăng là loại hải sản cực kỳ quý hiếm, thường xuất hiện theo mùa gió nam tại vùng biển đảo Phú Quý (Bình Thuận). Ảnh: 24hseamart

Cua mặt trăng là loại hải sản cực kỳ quý hiếm, thường xuất hiện theo mùa gió nam tại vùng biển đảo Phú Quý (Bình Thuận). Ảnh: 24hseamart

Cua mặt trăng sống trong các khe đá có rạn san hô. Chúng thường di chuyển rất chậm và có đặc điểm dễ nhận dạng là chấm tròn trên lưng. Ảnh: Internet

Cua mặt trăng sống trong các khe đá có rạn san hô. Chúng thường di chuyển rất chậm và có đặc điểm dễ nhận dạng là chấm tròn trên lưng. Ảnh: Internet

Trên thị trường cua mặt trăng Phú Quý có giá bán dao động từ 400.000 - 600.000 đồng/kg nhưng không phải muốn mua là được. Ảnh: 24hseamart

Trên thị trường cua mặt trăng Phú Quý có giá bán dao động từ 400.000 - 600.000 đồng/kg nhưng không phải muốn mua là được. Ảnh: 24hseamart

Do cua mặt trăng tự nhiên ngày càng hiếm nên khách muốn mua thường phải đặt trước mới có hàng. Ảnh: Haisanso1

Do cua mặt trăng tự nhiên ngày càng hiếm nên khách muốn mua thường phải đặt trước mới có hàng. Ảnh: Haisanso1

Ngoài độ hiếm, cua mặt trăng còn được giới nhà giàu ưa chuộng bởi thịt ngọt, săn chắc, giàu chất khoáng. Ảnh: Dân Việt

Ngoài độ hiếm, cua mặt trăng còn được giới nhà giàu ưa chuộng bởi thịt ngọt, săn chắc, giàu chất khoáng. Ảnh: Dân Việt

Nhiều thực khách còn cho rằng thịt cua mặt trăng thịt còn ngon hơn cả cua huỳnh đế. Ảnh: VOV

Nhiều thực khách còn cho rằng thịt cua mặt trăng thịt còn ngon hơn cả cua huỳnh đế. Ảnh: VOV

Hiện nay, cua mặt trăng được các thương lái ở một số tỉnh lân cận đảo Phú Quý săn tìm cua mặt trăng để bán cho khách sạn 5 sao và nhà hàng sang trọng. Ảnh: Haisanmoingay

Hiện nay, cua mặt trăng được các thương lái ở một số tỉnh lân cận đảo Phú Quý săn tìm cua mặt trăng để bán cho khách sạn 5 sao và nhà hàng sang trọng. Ảnh: Haisanmoingay

Giống như các loại hải sản khác, cua mặt trăng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như hấp bia, nướng mội, rang me...Ảnh: Zing

Giống như các loại hải sản khác, cua mặt trăng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như hấp bia, nướng mội, rang me...Ảnh: Zing

Tuy nhiên, cách chế biến truyền thống mà ngư dân vùng biển Côn Đảo thường làm là hấp hoặc nướng với gia vị chấm muối tiêu, chanh, ớt. Ảnh: Facebook

Tuy nhiên, cách chế biến truyền thống mà ngư dân vùng biển Côn Đảo thường làm là hấp hoặc nướng với gia vị chấm muối tiêu, chanh, ớt. Ảnh: Facebook

Video: Tôm hùm giá rẻ chỉ 150 ngàn 1 con và sự thật là... Nguồn: VTV24

Hoàng Minh (tổng hợp)

Nguồn Tri Thức & Cuộc Sống: https://kienthuc.net.vn/kinh-doanh/loai-cua-la-nua-trieu-dongkg-ngon-co-nao-khach-tranh-nhau-mua-1739526.html