Đăng nhập

Đăng nhập để trải nghiệm thêm những tính năng hữu ích
Zalo

Mẹo khử mùi cho thớt gỗ siêu hay mà các mẹ không thể bỏ qua

Trong các dụng cụ nhà bếp, thớt gỗ là vật dụng được các chị em nội trợ sử dụng hầu như hằng ngày. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng, nếu không biết cách vệ sinh, thớt dễ ám mùi hôi từ thịt cá, rau quả bám vào. Một số những nguyên liệu có sắn trong nhà bếp như chanh, muối, giấm,... là những cách đơn giản nhưng làm sạch thớt gỗ vô cùng hiệu quả.

Thớt gỗ là vật dụng cần thiết và thân thiện mà hầu như gian bếp trong mỗi gia đình đều có. Nhưng nếu không vệ sinh đúng cách, bề mặt thớt gỗ dễ ẩm mốc. Đây là môi trường lý tưởng để vi khuẩn sinh sôi và phát triển gây ra mùi hôi khó chịu và ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe gia đình. Cùng tìm hiểu cách để vệ sinh thớt gỗ sạch sẽ nhất nhé!

Thớt là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp mỗi gia đình (Ảnh: Internet).

1. Dung dịch có tính oxi hóa mạnh

Những thớt gỗ sử dụng lâu ngày thường ám mùi rất khó tẩy rửa. Cách đơn giản nhất là bạn hãy sử dụng các loại dung dịch có tính oxi hóa mạnh và khử trùng tốt như oxi già hay nước tẩy được pha loãng. Bạn đổ lượng vừa đủ một trong các dung dịch này lên bề mặt thớt rồi sử dụng miếng chà nhám chà xát. Sau đó rửa sạch lại bằng nước nóng.

Một điểm cần chú ý là việc dùng thuốc tẩy lau chùi có thể làm bề mặt thớt bị khô. Do vậy, bạn có thể thoa một chút sáp ong lên mặt thớt để giải quyết tình trạng này.

2. Chanh và muối

Chanh và muối là những nguyên liệu giúp đánh bay mùi hôi trên thớt gỗ một cách hiệu quả và an toàn nhất.

Bạn chỉ cần cắt quả chanh làm đôi, nặn lấy nước cốt hoặc có thể chà xát trực tiếp miếng chanh lên thớt, sau đó rắc muối vào cùng nước chanh. Axit tự nhiên trong quả chanh cùng tinh dầu thơm từ vỏ chanh nhanh chóng đánh bật đi mùi hôi khó chịu. Trong khi đó muối hột cũng có tác dụng diệt khuẩn tốt giúp bề mặt thớt sạch sẽ hơn.

Khi dùng chanh và muối làm sạch thớt chú ý chà kỹ ở những nơi có vết bẩn, ố đen. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, dùng khăn khô hoặc giấy để thấm hết nước trên bề mặt và đem thớt phơi nắng để đạt hiệu quả.

3. Nước vo gạo

Sau khi vo gạo xong, bạn đừng vội đổ nước đi mà hãy giữ lại. Chúng có khả năng khử mùi hôi cho thớt gỗ khá hiệu quả đấy! Ngâm thớt gỗ khoảng 3-4 phút trong hỗn hợp nước vo gạo pha một chút muối rồi dùng khăn chùi kỹ. Cuối cùng là lấy nước nóng tráng qua, đảm bảo bạn sẽ thấy bất ngờ.

4. Sử dụng giấm để làm sạch thớt

Giấm có tính tẩy mùi rất mạnh, có thể tẩy sạch mùi hôi và làm sạch vi khuẩn cho thớt. Vệ sinh thớt bằng giấm vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần rót hoặc xịt giấm nguyên chất lên trên thớt và dùng khăn hoặc giấy khô lau sạch. Hôm sau trước khi dùng, bạn chỉ cần rửa qua thớt là chiếc thớt của bạn đã sạch bong rồi.

Ngay sau khi chế biến xong thức ăn hãy làm sạch thớt ngay nhé (Ảnh: Internet).

5. Bột baking soda & giấm trắng

Nếu bạn chưa biết thì hỗn hợp này có tác dụng làm sạch sâu thớt gỗ. Công dụng của baking soda trong tẩy rửa kết hợp với giấm trắng không chỉ tăng khả năng diệt khuẩn mà còn làm sạch các mảng bám dính chặt trên bề mặt thớt.

Trước hết, bạn rải đều bột baking soda lên mặt thớt, tiếp theo đổ giấm trắng và dùng miếng bọt biển chà trong khoảng 5 phút. Sau đó rửa sạch với nước và để thớt tự khô.

6. Dầu ô liu

Nhỏ vài giọt dầu ô liu lên bề mặt thớt gỗ cần làm sạch, sau đó dùng miếng mút xoa đều quanh mặt thớt nhiều lần và để để qua đêm. Sáng hôm sau bạn rửa sạch lại thớt với nước rửa chén pha loãng.

Lưu ý: Những loại dầu có kí hiệu “virgin” là dòng dầu oliu cho bé ăn dặm nên có thành phần nguyên chất, dinh dưỡng và có giá khá cao. Nếu bạn dùng để chiên ngập dầu số lượng nhiều và để vệ sinh thớt gỗ thì hãy chọn loại dầu oliu bình thường hoặc những dòng dầu đậu nành nấu ăn hằng ngày là đủ.

Hy vọng những cách vệ sinh và khử mùi hôi thớt gỗ mà Cleanipedia “bật mí” đã giúp bạn hiểu hơn làm thế nào để vệ sinh thớt gỗ bảo vệ sức khỏe gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công!

Những sai lầm nhiều chị em nội trợ khi sử dụng thớt

Nhiều đầu bếp tại gia có thói quen ngâm thớt trong bồn nước để sau khi dùng bữa xong rửa với bát một thể, hoặc ngâm thớt để những thức ăn thừa bám trên thớt được tách ra. Tuy nhiên đây lại là một sai lầm nghiêm trọng. Tuyệt đối không ngâm thớt gỗ trong nước vì khi đó thớt sẽ bị ngấm nước và dễ bị mủn, nứt. Trong môi trường nước ẩm ướt vi khuẩn có cơ hội phát triển.

Sau khi sử dụng thớt để thái cá hoặc thịt, nên vệ sinh ngay lập tức. Bạn có thể khử trùng bằng cách dùng dung dịch oxy già 3% xịt lên trên bề mặt thớt, nhằm tẩy sạch những vi khuẩn nguy hiểm mà các loại thịt động vật thường có. Sau đó rửa sạch lại thớt và lau khô.

Nên thay thớt khoảng 6 tháng một lần để đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe cả nhà.

Ngọc Anh (T/H)

Nguồn Khỏe 365: https://khoe365.nguoiduatin.vn/meo-khu-mui-cho-thot-go-sieu-hay-ma-cac-me-khong-the-bo-qua-77105.html