Món ăn dân dã xứ Ðoài
Làng Phú Nhi (phường Phú Thịnh, thị xã Sơn Tây, Hà Nội) từ lâu nổi tiếng với món bánh tẻ. Chỉ làm bằng những nguyên liệu mộc mạc, giản dị của làng quê, nhưng bánh tẻ Phú Nhi vẫn nức tiếng thơm ngon, khiến ai từng thưởng thức một lần đều nhớ mãi. Ngày nay, nghề làm bánh tẻ trở thành nghề kinh tế mũi nhọn của người dân phường Phú Thịnh, mang lại cuộc sống khá giả cho nhiều hộ gia đình.
Ảnh: THÀNH NGUYỄN
