Mùa nước rọt
Khi gió bấc bắt đầu se lạnh, hoa tràm tỏa ngát hương thơm dẫn dụ đàn ong đến hút mật, những cánh đồng lúa đông xuân vừa thu hoạch còn mùi rơm rạ, đây cũng là lúc vào mùa nước rọt, người dân đặt trúm, lọp, lờ... bắt những con cá vào sông rạch, đìa, bàu.
Chúng tôi có dịp theo chân nông dân xứ rừng tràm U Minh Hạ thăm lọp bắt cá, dỡ trúm bắt lươn, thăm dớn bắt rắn, thăm kèo ong lấy mật...; hay về vùng lúa - tôm Biển Bạch Ðông, Trí Lực (Thới Bình), Khánh Thuận (U Minh), Trần Hợi (Trần Văn Thời) thu hoạch vụ tôm càng, xem bà con kê liếp đưa màu xuống ruộng..., cảm nhận đời sống rộn ràng nơi làng quê và thưởng thức những món ẩm thực được chăm chút, tạo nên từ mồ hôi, công sức của những nông dân chân chất xứ Cà Mau.
Nguồn Cà Mau: https://baocamau.vn/mua-nuoc-rot-a30999.html