Nấm mỡ xốt thịt ham

Món ăn vừa đẹp da, bổ dưỡng mà không hề nóng.

Nấm, rau, củ hấp hoặc luộc tốt cho sức khỏe nhưng khó ăn nhiều vì dễ gây cảm giác nhàm chán. Để khắc phục điều này, bạn chỉ cần chan thêm chút nước sốt. Nguyên liệu - 150g nấm mỡ, ngâm nước muối pha loãng khoảng 5 phút, rửa sạch - 100g đậu que, tước chỉ hai bên, cắt khúc vừa ăn - 1 củ cà rốt bỏ vỏ, cắt hoa dày độ 0,2cm - 1 ít ngò - 100g thịt ham hay còn gọi là jambon - Gia vị: đường, muối, dầu ăn, dầu hào, bột bắp, Hạt Nêm từ Nấm & Rong Biển Thực hiện Bước 1: Nấm mỡ ngâm nước muối pha loãng khoảng 5 phút, rửa sạch. Bước 2: Cho nấm, đậu que và cà rốt vào nồi, hấp chín (Hấp từng thứ một) rồi bỏ ra đĩa. Bước 3: Chế biến sốt: Cho nửa chén nước dùng vào nấu sôi, một ít tỏi. Nêm với đường và không thể nào thiếu Hạt Nêm từ Nấm & Rong Biển, nêm thêm một ít dầu hào vào cho sốt thơm hơn. Cuối cùng là cho thịt ham cắt lựu, cho chút nước bột bắp vào tạo độ sánh, rồi bắc xuống. Bước 4: Cho tất cả thực phẩm ra đĩa trũng. Bước 5: Chan sốt lên đĩa nấm và củ quả rồi trang trí rau ngòi lên. Hướng dẫn nhanh - Nấm mỡ ngâm nước muối pha loãng khoảng 5 phút, rửa sạch. - Nêm thêm một ít dầu hào vào cho sốt được thơm hơn. Lưu ý: Trong nấm có Vitamin B và C, thành phần khoáng chất rất cao, ăn vào rất đẹp da, đặc biệt trong nấm chất đạm rất nhiều rất tốt cho chị em phụ nữ. AChip

Nguồn Cổng thông tin giải trí VZONE: http://vzone.vn/Default.aspx?NewsId=32634&Page=NewsDetail