Nghệ An: Giá nhung hươu giảm nhẹ do sức mua yếu

Giá giảm nhưng vẫn mang lại nguồn thu lớn

Thời điểm này, tại xã Quỳnh Vinh, thị xã Hoàng Mai (tỉnh Nghệ An) đang vào vụ thu hoạch nhung hươu. Quỳnh Vinh là địa phương có tổng đàn hươu, nai lớn nhất tỉnh Nghệ An. Nhung hươu được cắt đến đâu, thương lái tới tận chuồng trại để thu mua. Mỗi năm, người dân nơi đây thu về hàng tỷ đồng nhờ bán nhung hươu, nhung nai, hươu giống.

Một con hươu 3 năm tuổi cho lộc nhung lứa đầu tiên, cặp nhung nặng khoảng 1 kg có giá 10-12 triệu đồng.

Theo nhưng người nuôi hươu lấy nhung, giá nhung hươu đang giao động ở mức 9,5 – 11 triệu đồng/kg, tùy theo chất lượng nhung hươu. Giá hươu đực giống ở mức 25 triệu đồng/con. So với năm trước giá nhung hươu có giảm hơn.

Anh Nguyễn Hữu Tình xóm Thành Minh, xã Quỳnh Bảng (Huyện Quỳnh Lưu), có đàn hươu 70 con, trong đó có 45 con cho thu hoạch nhung. Ước tính, mùa hái lộc năm nay, anh Tình sẽ thu về 40 kg nhung hươu. Anh Tình cho biết: “Nhờ chăm sóc tốt nên năm nay, 45 con hươu cho sản lượng nhung khoảng 40 kg, hiện đã thu hoạch được 80%. Giá nhung năm nay dao động từ 9-12 triệu đồng/kg (thấp hơn năm ngoái từ 2-3 triệu đồng/kg) và cũng khó tiêu thụ hơn”.

Nuôi 50 con hươu lấy nhung - ông Lê Trần Tráng ở xã Quỳnh Vinh, (TX. Hoàng Mai) cho biết hiện gia đình ông có khoảng 20 con hươu đã cho lộc, và 20 con hươu sinh sản, dự kiến năm nay gia đình ông sẽ thu về khoảng 400 triệu đồng từ tiền bán nhung hươu và hươu giống.

Ông Tráng chia sẻ, ngoài nuôi hươu lấy nhung, ông còn nuôi hươu sinh sản, cung cấp con giống cho nhiều gia đình trên địa bàn.

"Vòng đời con hươu tương đối dài (20 năm), trong đó 15-17 năm cho thu hoạch nhung nên tính ra, nếu chăm sóc tốt, không bị dịch bệnh thì nuôi hươu hiệu quả kinh tế cao”, ông Tráng cho biết.

Theo các thương lái thu mua nhung hươu ở huyện Quỳnh Lưu, thị xã Hoàng Mai thì năm nay, sở dĩ giá nhung hươu giảm và khó tiêu thụ là do đây là mặt hàng chăm sóc sức khỏe, giá thành cao nên chỉ dành cho một số đối tượng khách hàng nhất định.

Kinh tế khó khăn kéo theo thị trường tiêu thụ giảm sút, giá nhung đương nhiên giảm. Thực chất thì giá nhung hươu chỉ giảm so với năm 2022, do thời điểm dịch bệnh, nhu cầu tăng cao đột biến nên đẩy giá nhung lên cao. Còn hiện giá nhung hươu đang ngang bằng mức giá các năm trước.

Cụ thể giá nhung tam hàng "khủng", dáng độc lạ vẫn nằm ở mức 12-14 triệu đồng/kg, hàng tam (lộc nhung có nhiều nhánh) giá từ 9,5-11 triệu đồng/kg, nhung yên ngựa giá 11-12 triệu đồng/kg, nhung dược liệu giá 8,5-10 triệu đồng/kg.

Bên cạnh đó, hiện đang rộ mùa thu hoạch nhung hươu nên giá nhung giảm so với đầu mùa. Nếu người nuôi không cần tiền vội thì khi thu hái lộc nhung xong, hút chân không, bảo quản tủ đông chờ được giá mới xuất bán - chị Lê Thị Cảnh, chủ hệ thống đại lý chuyên thu mua lộc nhung hươu ở thị xã Hoàng Mai cho biết.

Mặc dù giá nhung giảm, tuy nhiên, theo tính toán của người nuôi hươu, mỗi con hươu trưởng thành (cho lấy nhung) cho thu nhập 8-10 triệu đồng, trừ chi phí người nuôi vẫn thu lãi 6-8 triệu đồng/con. So với các loại vật nuôi khác thì con hươu vẫn cho lợi nhuận cao nhất, ổn định nhất và việc tiêu thụ cũng dễ dàng hơn. Chi phí ban đầu (giống, chuồng trại) tương đối lớn (con giống 20-30 triệu đồng/con; chuồng trại 7-8 triệu đồng/con, thức ăn 2 triệu đồng/con/năm.

Kinh tế khá giả, giàu có nhờ nhung hươu

Trang trại của ông Lê Thạc Thủy ở xã Quỳnh Vinh (TX. Hoàng Mai) có trang trại nuôi hươu lớn nhất xã Quỳnh Vinh. Gắn bó với nghề nuôi hươu đã hơn 10 năm, ông Thủy cho biết: Có thời điểm giá hươu xuống thấp kỷ lục, hươu cái chỉ bán hơn 1 triệu đồng, chủ yếu để làm thịt. Mặc dù vậy, ông vẫn kiên trì bám lấy nghề, gắn bó với con hươu.

Trang trại nuôi hươu của gia đình ông Lê Thạc Thủy ở xã Quỳnh Vinh, TX. Hoàng Mai, được đầu tư hiện đại.

Đến nay, gia đình ông Thủy có một trang trại chăn nuôi hươu với hệ thống chuồng trại hiện đại. Mỗi chuồng nuôi hươu đều có không gian riêng và chung, để cho con hươu vận động. Bên cạnh đó, ông Thủy còn quy hoạch khu vực trồng cỏ, chuối đảm bảo nguồn thức ăn cho đàn hươu của mình.

Ông Vũ Lê Hùng – Chủ tịch UBND xã Quỳnh Vinh, thị xã Hoàng Mai, tỉnh Nghệ An cho biết: "Nghề nuôi hươu, nai lấy nhung đã có hàng chục năm nay. Hiện, cả xã có hơn 1.400 con hươu, nai. Trong đó có khoảng 20 hộ gia đình nuôi với số lượng trên 20 con. Nghề nuôi hươu, nai lấy nhung rất phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương, mang lại thu nhập ổn định cho bà con. Nhờ nuôi hươu, nai kinh tế của nhiều hộ gia đình phát triển, vươn lên làm giàu…”.

Với lợi ích kinh tế mà con hươu mang lại, các địa phương như: Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Bảng, Quỳnh Thạch, Quỳnh Tân, Quỳnh Thắng, Tân Thắng… (Quỳnh Lưu), Quỳnh Vinh, Quỳnh Lộc … (thị xã Hoàng Mai) và một số địa phương khác ở Diễn Châu, Nghi Lộc đã có nhiều biện pháp khuyến khích người dân tăng đàn hươu lấy nhung. Cụ thể như: Hỗ trợ vốn vay, mở các lớp tập huấn về kiến thức chăn nuôi hươu, tổ chức cho các hộ nuôi hươu đi tham quan, học hỏi kinh nghiệm về nuôi hươu hiệu quả.

Do đó, tổng đàn hươu không ngừng được tăng lên. Hiện Nghệ An, tổng đàn hươu ước đạt khoảng 30.000 con, sản lượng nhung lên đến 18-20 tấn, doanh thu ước đạt hàng trăm tỷ đồng.

Hoàng Trinh