Người bị bệnh khớp có ăn được dưa chuột không?

Trong quả dưa chuột chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Dưa chuột giàu nước, và 1 lượng lớn kali, vitamin C, silica giúp tăng cường collagen trong các khớp xương, giúp cải thiện độ đàn hồi ở tất cả các cơ quan này. Bệnh xương khớp cũng nhờ thế có nhiều tiến triển thuận lợi.

Nếu bạn đang ấp ủ trồng một giàn dưa chuột tại nhà, trong chậu hoa, trên sân thượng. Hướng dẫn bạn chọn giống dưa chuột. Dưa chuột có thể trồng được quanh năm, tuy nhiên, dưa chuột là loại cây ưa ẩm nên thường sinh trưởng và cho ra năng suất cao vào mùa mưa hơn mùa khô. Tuy nhiên, do diện tích đất có hạn nên chúng ta có thể lựa chọn những loại giống ngắn ngày, chịu được khắc nghiệt cao.

Giống dưa chuột trên thị trường phổ biến nhất vẫn là giống dưa leo giàn, ngoài ra còn có những loại giống dưa chuột khác như dưa leo xanh, dưa chuột trắng, dưa chuột gai, dưa leo Thái… các giống dưa này cho quả sai, da trơn, ruột ngon.

Trong quả dưa chuột chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe

Tùy theo yêu cầu cũng như mục đích để chọn được giống dưa chuột phù hợp. Riêng các mẹ muốn trong trong diện tích hẹp, mục đích trồng dưa leo tại nhà để ăn trong gia đình thì không cần phải quá kỹ lưỡng trong khâu chọn giống, bạn có thể chọn những loại hạt giống được đóng gói bán sẵn ở ngoài chợ hay trong siêu thị. Nếu đầu tư trồng dưa leo với quy mô lớn hơn thì có thể đặt mua những giống dưa leo tốt năng suất cao ở các địa điểm uy tín. Trong trong điều kiện thời tiết mát mẻ, đất màu mỡ.

Dưa chuột cũng khá kị đất. Bạn có thể tham khảo hướng dẫn chi tiết cách trồng dưa chuột tại nhà.

- Ủ và gieo hạt giống dưa chuột

Trên thị trường hiện nay bạn có thể mua hạt giống về để ươm cây, hoặc mua sẵn cây dưa leo con đã cứng để trồng. Rất phổ biến tại các quán bán hạt giống, cây mầm. Bạn có thể tùy vào mục đích cũng như điếu kiện để lựa chọn.

Nếu mua hạt bạn cần ủ hạt giống để hạt hấp thụ đủ nước trong môi trường ẩm ướt để nảy mầm. Ngâm hạt giống dưa chuột vào nước ấm khoảng 30 - 35°C từ 2 - 3 tiếng.

Sau khi vớt dưa chuột đã ngâm nước ấm ra bạn phải rửa lại bằng nước sạch và ủ vào khăn ẩm ở nhiệt độ 27 - 30°C trong vòng 3 - 5 ngày, phải luôn giữ độ ẩm cho bọc ủ và kiểm tra thấy hạt giống nứt ra và nảy mầm thì đem gieo. Mầm dài từ 1 đến 2cm là có thể gieo xuống đất.

- Gieo hạt giống

Bạn có thể gieo trực tiếp trên đất nếu đất tơi xốp và ẩm. Gieo hạt trực tiếp ở đất trồng hay ngoài đồng ruộng thì phải cày xới đất trồng thật tơi xốp, lên luống cao 20 - 30cm. Đất phải được trộn với các loại phân hữu cơ, phân chuồng hoặc pha hỗn hợp phân đạm lân kali để cây có đủ dưỡng chất thiết yếu để nảy mầm.

Gieo hạt vào lỗ có độ sâu khoảng 0,5cm, gieo hạt cho đầu rễ hướng thẳng góc xuống đất, để đầu hạt ngang bằng với mặt đất. Sau đó dùng phân chuồng sàng kỹ lấp hạt, rải Basudin hạt phòng trừ sâu bọ hay những con vật khác tha mất.

Giặc bạn có thể gieo trong khay nhựa, khay xốp. Cũng gieo tương tự như trên. Dùng tay ấn xuống đất tạo lỗ sâu 1cm, gieo hạt vào đất, mỗi lỗ gieo 1 - 2 hạt và phủ một lớp đất mỏng lên, khi gieo xong phun nước cho đất ẩm, bao phủ khay ươm bằng túi nylong, đặt chậu ươm bên cạnh nơi có ánh nắng ấm để thúc đẩy việc nảy mầm. Tưới nước thường xuyên để ẩm đất cho cây này mầm.