Người dân bội thu nhờ hoa Kim Cúc được mùa
Cứ đến độ giáp Tết, người dân thôn Đại Tài (xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên) lại tất bật trên những cánh đồng để thu hoạch Kim Cúc (hay còn gọi là Cúc chi, Cúc 'tiến vua'). Dù vất vả nhưng người dân ai nấy đều vui mừng vì năm nay hoa Kim Cúc được mùa, hứa hẹn một cái tết ấm no cho người dân.
Thôn Đại Tài từ lâu đã nổi tiếng với nghề trồng hoa Kim Cúc, một loại dược liệu quý dùng trong y học.
Loại hoa cúc này thường được trồng từ tháng 6 đến tháng 8 Âm lịch hàng năm và thu hoạch nhiều đợt hoa từ tháng 11 đến tháng 12.
Những ngày này, các cánh đồng hoa đang nở rộ nên người dân thôn Đại Tài đang gấp rút thu hoạch để hoa không bị giảm chất lượng.
Ngay từ sáng sớm các hộ gia đình đã kéo ra đồng để thu hoạch cúc, do số lượng hoa nhiều nên nhiều gia đình thu hoạch thâu trưa hoặc phải thuê thêm người hái.
Vẻ đẹp của những cánh đồng hoa Kim Cúc vàng rực cả vùng trời.
Một người dân tại thôn Đại Tài cho biết: Hoa Kim Cúc là loại hoa đưa lại thu nhập chính cho người dân thôn Đại Tài, mỗi vụ hoa Kim Cúc cho thu hoạch được 5 đợt hoa, trong đó có 3 đợt là hoa nở rộ.
Hoa cúc sau khi hái sẽ được đưa vào các bao tải để vận chuyển về nhà.
Người dân sau khi thu hoạch sẽ dùng để sấy khô và có tác dụng như trà thảo dược hoặc một vị thuốc nam.
Hoa sấy khô dùng làm trà hoặc đem hấp diêm sinh để bán cho các tiệm thuốc. Giá hoa sấy sạch khoảng 300.000 đồng/kg, trong khi giá hấp diêm sinh khoảng 230.000 đồng/kg.
Do thời tiết ổn định nên mỗi sào hoa Kim Cúc của người dân thôn Đại Tài có thể thu được khoảng 450k hoa tươi, sau khi sấy khô còn khoảng 70kg, đưa lại thu nhập lên tới hàng chục triệu đồng.
