Nhà hàng, cơ sở lưu trú tất bật chuẩn bị đón khách dịp 30/4 - 1/5

Nhân viên khách sạn Mường Thanh Lạng Sơn chuẩn bị cho sự kiện diễn ra tại khách sạn

Toàn tỉnh hiện có hơn 270 cơ sở lưu trú với khoảng 3.700 phòng, cùng với đó là hàng trăm nhà hàng quy mô lớn có thể phục vụ từ 100 khách cùng lúc. Để đáp ứng nhu cầu ăn uống, nghỉ ngơi của khách hàng trong dịp nghỉ lễ, các cơ sở lưu trú, nhà hàng trên địa bàn tỉnh đã tập trung cải tạo cơ sở vật chất, trang trí không gian, nâng cấp dịch vụ…

Là một trong hai khách sạn 5 sao trên địa bàn tỉnh, công tác chuẩn bị tại Khách sạn Mường Thanh Lạng Sơn đang được khẩn trương thực hiện. Bà Doãn Thị Hương Sao, Giám đốc khách sạn cho biết: Khách sạn có quy mô 239 phòng, có thể đáp ứng tối đa khoảng 500 khách/ngày. Với lợi thế nằm ở trung tâm thành phố Lạng Sơn, gần với các địa điểm du lịch tâm linh, danh lam thắng cảnh nổi tiếng như: đền Kỳ Cùng, động Nhị Thanh - Tam Thanh… nên trước dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đã có nhiều khách chủ động đặt phòng qua website hoặc liên hệ trực tiếp với cơ sở. Hiện chúng tôi đã đạt khoảng 50% công suất phòng. Để phục vụ tốt nhất nhu cầu nghỉ dưỡng của khách hàng, bên cạnh việc bố trí đủ nguồn nhân lực, vệ sinh buồng, phòng sạch sẽ… chúng tôi còn bố trí thêm quầy lưu niệm, trưng bày các sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu của Lạng Sơn; cung cấp mã QR giới thiệu về du lịch của địa phương…

Tại các khu, điểm du lịch nổi tiếng trên địa bàn các huyện như: Hữu Lũng, Bắc Sơn, Lộc Bình… các cơ sở lưu trú cũng đang tất bật cải tạo cơ sở vật chất, chuẩn bị các điều kiện để đón tiếp du khách dịp cao điểm. Anh Hoàng Vũ, chủ Homestay Sơn Thủy, thôn Ba Lẹng, xã Hữu Liên, huyện Hữu Lũng cho biết: Hiện homestay có 2 khu nhà sàn, đáp ứng tối đa cho khoảng 100 khách nghỉ/ngày. Ngay từ đầu tháng 4, nhiều khách du lịch đã liên hệ đặt chỗ trước và đến nay khách đã đăng ký khoảng 80% chỗ. Để đem đến nhiều trải nghiệm tốt cho khách du lịch, cơ sở đã chủ động trang trí lại không gian, bảo dưỡng, nâng cấp cơ sở vật chất… Ngoài ra, theo nhu cầu của khách, chúng tôi tổ chức thêm các hoạt động du lịch trải nghiệm như: chèo thuyền kayak, khám phá bản người Dao, làm bánh bí…

Nhân viên Nhà hàng Hoa Sim bày biện bàn ăn chuẩn bị đón khách

Cùng với các cơ sở lưu trú, nhiều nhà hàng trên địa bàn tỉnh cũng đang gấp rút chuẩn bị, đảm bảo phục vụ tốt nhu cầu của khách hàng. Chị Trần Thị Đoan Trang, Quản lý nhà hàng Hoa Sim, phường Chi Lăng, thành phố Lạng Sơn cho biết: Công tác chuẩn bị đón khách dịp cao điểm 30/4 - 1/5 được chúng tôi thực hiện từ sớm. Ngoài việc dọn dẹp và trang trí không gian, chúng tôi đặc biệt quan tâm đến việc bố trí nhân lực và công tác bồi dưỡng, nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ phục vụ khách hàng cho nhân viên. Theo đó, trong dịp nghỉ lễ năm nay, nhà hàng sẽ duy trì cố định 20 nhân viên và huy động thêm 10 lao động thời vụ. Để góp phần quảng bá ẩm thực Xứ Lạng và tạo ấn tượng tốt với du khách, nhà hàng luôn chú trọng lựa chọn nguồn thực phẩm tươi, sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và ưu tiên đưa vào thực đơn các món ăn nổi tiếng của Lạng Sơn như: khau nhục, vịt quay...

Ngoài việc chuẩn bị chu đáo các điều kiện đón tiếp khách du lịch, để kích cầu tiêu dùng, tăng sức cạnh tranh trên thị trường trong dịp này, nhiều nhà hàng, cơ sở lưu trú còn đưa ra các chương trình ưu đãi hấp dẫn. Có thể kể đến như khách sạn SOJO (xã Mai Pha, thành phố Lạng sơn) giảm 30% giá phòng đối với khách hàng đặt trước 7 ngày; khách sạn Mường Thanh Lạng Sơn giảm 10% giá phòng đối với khách đặt phòng và thanh toán trước; nhà hàng New Century (phường Tam Thanh, thành phố Lạng Sơn) chiết khấu 5% trên tổng hóa đơn của khách hàng đặt bàn trong dịp nghỉ lễ...

Bà Nguyễn Kim Thảo, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch tỉnh cho biết: Để phục vụ tốt nhu cầu của du khách trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, chúng tôi đã chủ động tuyên truyền tới gần 30 doanh nghiệp thành viên hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cơ sở lưu trú và nhà hàng chuẩn bị kỹ lưỡng các khâu như: lựa chọn nguồn cung thực phẩm đảm bảo chất lượng, đa dạng thực đơn, đảm bảo phương án phòng cháy chữa cháy... Đồng thời, chú trọng hơn đến việc nâng cao chất lượng dịch vụ, nhân lực; thực hiện nghiêm các quy định về niêm yết giá và bán đúng giá niêm yết… Đặc biệt, chúng tôi khuyến khích các doanh nghiệp lồng ghép việc tuyên truyền, quảng bá về văn hóa, ẩm thực, cảnh đẹp và con người của Lạng Sơn vào hoạt động kinh doanh nhằm lan tỏa hình ảnh du lịch Xứ Lạng an toàn, thân thiện, hấp dẫn tới đông đảo khách du lịch trong và ngoài tỉnh.

Kỳ nghĩ lễ 30/4 - 1/5 đang đến rất gần. Tin tưởng rằng với sự chuẩn bị chu đáo về mọi mặt từ cơ sở vật chất đến chất lượng dịch vụ của các cơ sở lưu trú, nhà hàng trên địa bàn tỉnh sẽ đem đến cho du khách những ấn tượng tốt đẹp và trải nghiệm thú vị khi đến với Lạng Sơn.

KIM CHI - MAI LINH