Những bí mật về trà xanh bạn ít biết

Trà xanh là gì?

Để đi vào tìm hiểu sâu hơn về tác dụng của lá trà xanh cũng như cách phân biệt giữa lá trà xanh tươi và lá trà xanh khô, trước hết Danh Trà sẽ cùng bạn tìm hiểu về khái niệm của trà xanh là gì đã nhé!

Trà xanh hay còn được gọi là chè xanh được bắt nguồn từ cây trà khi chưa trải qua các công đoạn làm héo và oxy hóa.

Hiện nay, trà xanh có rất nhiều loại, tùy vào điều kiện trồng trọt, phương thức canh tác và thời gian thu hoạch sẽ ra được những sản phẩm khác nhau.

Lá trà xanh cũng được coi là 1 nguyên liệu chế biến ra các thức uống vô cùng tốt cho sức khỏe của con người. Vậy lá trà xanh có những công dụng tuyệt vời nào?

Công dụng của lá trà xanh

Theo Danh Trà, trong lá trà xanh tươi có chứa rất nhiều các thành phần chống oxy hóa. Những thành phần này còn được gọi là catechin - một hoạt chất có lợi cho sức khỏe của con người. Vậy lá trà xanh tươi có những tác dụng gì tốt cho sức khỏe?

Giảm cân

Trà xanh được biết đến là 1 trong những loại trà giúp giảm cân an toàn và hiệu quả. Bởi, trong lá trà xanh có những thành phần chống oxy hóa giúp bạn tăng cường quá trình chuyển hóa năng lượng làm góp phần làm giảm tích tụ mỡ và làm giảm cảm giác thèm ăn.

Đẹp da

Việc rửa mặt bằng nước lá trà xanh có tác dụng giúp giảm mụn và sáng da. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng bột trà xanh để đắp mặt hàng tuần, điều này giúp hạn chế tình trạng lão hóa da ở phụ nữ. Thêm vào đó, bạn cũng có xông mặt bằng lá trà xanh giúp làm sạch lỗ chân lông do bụi bẩn cũng như bã nhờn.

Tốt cho tim mạch

Cholesterol "xấu" là 1 trong những nguyên nhân dẫn tới tình trạng xơ vữa động mạch. Lý do là một phần là do cholesterol cao khiến cho những mảng xơ vữa hình thành ở trong mạch máu, khiến cho máu lưu thông kém hiệu quả. Lợi ích của trà xanh đó là hỗ trợ giảm cholesterol từ đó giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch.

Kéo dài tuổi thọ

Một số nghiên cứu cho thấy, những người có tiền sử bị bệnh tim có thói quen sử dụng trà xanh sẽ sống lâu hơn so với mức trung bình. Nhờ đó mà các nhà nghiên cứu tin rằng trà xanh rất tốt đối với sức khỏe của con người.

Phân biệt lá trà xanh khô và tươi

Trà xanh khô và trà xanh tươi có những công dụng và có đặc điểm riêng của từng loại. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu và phân biệt được nên dùng loại trà nào?

Theo đó, trà xanh là lá trà xanh tươi, đây cũng là tên gọi của lá trà xanh khô và là thành phẩm được làm từ lá trà xanh tươi.

Khác với những loại trà khác, trong quá trình chế biến trà xanh không bị lên men mà vẫn giữ được hầu hết các thành phần trong lá trà tươi.

Trà xanh khô có tốt hơn trà tươi? Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, sau khi chế biến, trà xanh bị mất đi khoảng tầm 14% lượng catechin có trong lá trà. Catechin được biết đến là 1 chất tốt cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên nhiều chuyên gia lại cho rằng lá trà xanh khô tốt hơn so với lá trà tươi, vì lá trà xanh khô dễ bảo quản hơn so với lá trà tươi. Thông thường, lá trà khô sẽ sử dụng trong vòng hơn một năm, còn lá trà tươi thì bắt buộc phải sử dụng trong ngày.

Là trà tươi có nhược điểm lớn nhất đó là dễ bị oxy hóa khi tiếp xúc trong không khí. Khi đó, các thành phần hóa học trong lá trà xanh tươi sẽ bị chuyển hóa, các chất chống oxy hóa dần mất đi. Vì lý do này nên người dùng chỉ nên mua trà xanh tươi với số lượng vừa đủ dùng hết trong ngày.

Thông qua sự khác biệt ở trên, người tiêu dùng vẫn nên lựa chọn trà xanh khô để sử dụng. Trà xanh khô vẫn đảm bảo được chất lượng cũng như hương vị của trà. Hiện nay trên thị trường cũng có rất nhiều loại trà xanh khô khác nhau mà ta có thể kể tới như là trà Tân Cương, trà Bắc Thái Nguyên, trà móc câu,… Tuy nhiên, khi mua trà xanh khô, người tiêu dùng nên chú ý đến màu sắc cũng như là hương thơm của trà. Không nên chọn những loại trà xanh khô đã chuyển sang màu nâu, bị mốc, mùi trà mạnh và khó ngửi.

Trên đây là 1 số thông tin về lá trà xanh mà bạn nên biết. Nếu như bạn cũng đang tìm kiếm một địa chỉ mua trà xanh khô uy tín, chất lượng và giá hợp lý thì bạn có thể tham khảo thông tin liên hệ ở dưới đây nhé

Thông tin liên hệ

Nhà máy Thái Nguyên:

Địa chỉ: Phố Cầu Thông, Thị Trấn Hùng Sơn, Huyện Đại Từ, Tỉnh Thái Nguyên

Điện thoại: 0867 786 079

Website: https://danhtra.com/

PV