Những món ăn không thể thiếu trong trong dịp lễ Halloween ở các nước trên thế giới

Những chiếc lồng đèn bí đỏ là biểu tượng của ngày lễ Halloween, mà món súp chế biến từ nguyên liệu này cũng là một món ăn không thể thiếu vào dịp đặc biệt này. Ảnh: News

Ở từng quốc gia có những công thức chế biến món súp khác nhau, phổ biến nhất vẫn là súp bí đỏ nấu với thịt bò hay cừu và các rau củ khác rồi thêm sữa hoặc kem tươi.

Một trong những món ăn vặt điển hình của ngày lễ Halloween ở Mỹ chính là kẹo táo. Lễ hội này diễn ra vào mùa thu hoạch táo trong năm, tận dụng loại quả theo mùa. Ảnh: Ang Sarap

Táo được nhúng trong siro đường, đôi khi rắc thêm các loại hạt, và để cho tới khi đường cứng lại. Ảnh: CPC

Món ăn này vừa ngon ngọt, hấp dẫn, vừa có vẻ ngoài đẹp đẽ. Ảnh: Internet

Ngày nay kẹo táo còn được trang trí thêm chocolate, đậu phộng hay kẹo cốm đủ màu rực rỡ. Ảnh: Internet

Bánh linh hồn được sử dụng rất nhiều trong đêm Halloween. Loại bánh này có nguồn gốc từ phong tục của nước Anh. Ảnh: Internet

Người ta tin rằng khi những linh hồn thức dậy và đi lại trên trái đất vào ngày 31-10, nếu được ăn bánh, họ sẽ không làm tổn hại đến con người.

Một số vùng của Đức làm bánh linh hồn màu đen, trong khi người dân Áo thường đặt bánh trên mộ. Ảnh: Internet

Đến Ireland vào dịp lễ Halloween, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những chiếc bánh mì hoa quả mới ra lò, thơm phức và mềm mịn. Ảnh: The Spruce Eats

Theo truyền thống, một số vật được cho vào trong bột và nướng lên. Mỗi vật có một ý nghĩa đặc biệt, được cho là sẽ dự đoán tương lai năm tới của người tìm thấy chúng. Ảnh: Seasons and Suppers

Ba đồ vật được trộn vào cùng với nhân bánh barnbrack truyền thống là một đồng xu, một miếng vải và chiếc nhẫn. Ảnh: Internet

Colcannon là bánh khoai tây nghiền truyền thống không thể thiếu trong ngày Halloween của người dân Ailen.Ảnh: Internet

Ở Anh, kẹo toffee là món ăn không thể thiếu trong dịp Halloween. Kẹo được làm từ mật đường đen, bơ và đường. Ảnh: Thorntons

Các gia đình thường làm kẹo thành các tảng lớn, dùng búa để đập vỡ hoặc dùng dao cắt miếng, cùng thưởng thức và tặng cho người thân, bạn bè trong dịp lễ đặc biệt này. Ảnh: Serendipity Bakes

Ở Bồ Đào Nha, bánh Pão-por-deus được tặng cho trẻ em và người nghèo tới gõ cửa nhà. Ảnh: Pedro Jorge

Một món ăn không thể thiếu trong Lễ All Souls’ Day của người Italia là bánh quy đậu “của người chết”. Ảnh: Mangiare Bene Venezia

Bánh được làm từ hạnh nhân giã nhỏ, hạt thông, quế và vỏ chanh mài, có hương thơm đặc biệt và vị ngon hấp dẫn. Ảnh: Giallo Zafferano

Pan de muerto (Mexico): Theo truyền thống, món “bánh mì của người chết” này được nướng vào những ngày trước ngày của những linh hồn. Ảnh: Wide Open Eats

Đôi khi, bánh được trang trí hình xương và ăn cạnh mộ của người thân như một cách tưởng nhớ họ. Ảnh: Cocina al Natural

Huesos de santo (Tây Ban Nha): Những chiếc bánh được tạo hình xương này có lớp vỏ mềm và nhân làm từ sốt hạnh nhân. Ảnh: 101Blog de Cocina

Bánh còn có nhiều loại nhân khác nhau, thường được phủ syrup ngọt ngào. Đây là loại bánh rất được ưa chuộng ở Tây Ban Nha. Ảnh: Glamour

Boxty là một loại bánh khoai tây của Ireland, là một trong 3 món ăn chính trong ngày lễ Halloween. Ảnh: Internet

Candy Corn rất phổ biến ở Mỹ vào dịp Halloween. Ảnh: Internet

Loại kẹo này được Công ty Kẹo Wunderlee sản xuất lần đầu tiên vào năm 1880 và được yêu thích cho đến ngày nay.

Bánh mì soda Ailen: Bánh này được nướng mà không dùng men nở, thay vào đó người ta dùng soda để làm xốp bánh. Loại bánh này rất được người vùng Bắc Mỹ ưa chuộng trong dịp lễ hội Ma Halloween.

Thanh Vân (Tổng hợp)