Phản ánh của Báo Nhân đạo và Đời sống về cơ sở nước uống đóng bình Trường Lộc là chính xác và kịp thời

Như Báo điện tử Nhân đạo và Đời sống đã thông tin, quá trình sản xuất tại cơ sở nước uống đóng bình của Cty Xuân Trường Lộc tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây mất ATVSTP, khiến người tiêu dùng vô cùng lo lắng.

Tiến sĩ, bác sĩ Đỗ Thái Hòa, Chi Cục trưởng Chi cục ATTP tỉnh Thanh Hóa, cho biết, một số thông tin mà Báo điện tử Nhân đạo và Đời sống đã phản ánh là hoàn toàn chính xác và rất kịp thời.

Trao đổi với phóng viên về vấn đề này, Tiến sĩ, bác sĩ Đỗ Thái Hòa, Chi cục trưởng Chi cục ATTP tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Sau khi Báo điện tử Nhân đạo và Đời sống phản ánh, Chi cục ATTP đã chỉ đạo quyết liệt các phòng ban chuyên môn phối hợp xác minh làm rõ.

Đồng thời thành lập đoàn kiểm tra đột xuất với cơ sở sản xuất nước uống đóng bình của Cty Xuân Trường Lộc. Qua kiểm tra, đoàn kiểm tra của Chi cục ATTP xác định cơ sở có vi phạm một số quy định về điều kiện đối với cơ sở sản xuất nước uống đóng bình nên không đảm bảo ATVSTP trong quá trình sản xuất.

Khu vực đóng bình, dán nhãn tại cơ sở sản xuất nước uống đóng bình của Cty Xuân Trường Lộc.

Do đó, Chi cục ATTP đã lập biên bản, hồ sơ và ra quyết định xử lý vi phạm hành chính đối với cơ sở trên về vấn đề ATVSTP. Mức phạt mà cơ sở phải chịu là 8 triệu đồng. Hiện cơ sở trên đã chấp hành quyết định xử phạt hành chính của Chi cục ATTP".

Theo ông Hòa, các thông tin mà Báo điện tử Nhân đạo và Đời sống đã phản ánh là hoàn toàn chính xác và rất kịp thời.

“Chi cục ATTP cảm ơn Báo điện tử Nhân đạo và Đời sống đã kịp thời phản ánh tình trạng trên, hỗ trợ Chi cục ATTP trong công tác quản lý, giám sát và kiểm tra ATVSTP trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa”, ông Hòa chia sẻ thêm.

Ông Hòa cho biết thêm, phần lớn các cơ sở nước uống đóng bình hiện nay trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa hoạt động không liên tục, chỉ đáp ứng theo nhu cầu tại từng thời điểm. Do đó, công tác đảm bảo ATVSTP vẫn còn gặp nhiều khó khăn và hạn chế.

Liên quan đến việc cơ sở nước uống đóng bình của Cty Xuân Trường Lộc trải qua nhiều cuộc kiểm tra nhưng vẫn vi phạm về ATVSTP, phóng viên Báo điện tử Nhân đạo và Đời sống đã đề nghị Chi cục ATTP cung cấp một số biên bản kiểm tra mà Chi cục đã tiến hành trước đó đối với cơ sở. Ông Hòa đề nghị phóng viên gửi thông tin vào hòm thư điện tử và hứa sẽ sớm trả lời cũng như chuyển tài liệu qua Email.

Bình nước được xếp đầy sân và treo hai bên tường tại cơ sở sản xuất.

Tại sao sau nhiều cuộc kiểm tra định kỳ, thậm chí có thể có kiểm tra đột xuất, mà Đoàn kiểm tra của Chi cục ATTP Thanh Hóa lại không phát hiện ra những dấu hiệu sai phạm này? Với việc nhiều cơ sở sản xuất nước uống đóng bình hoạt động không liên tục trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa như hiện nay, liệu việc đảm bảo ATVSTP có được thực hiện theo đúng quy định của pháp luật?

Báo điện tử Nhân đạo và Đời sống sẽ tiếp tục thông tin.

Nguy cơ mất ATVSTP từ cách quản lý kiểu "đối phó" ?

Qua hồ sơ mà Cty cung cấp, đơn vị không hề có hồ sơ lưu trữ kết quả xét nghiệm từ khai thác nước nguồn. Sổ khám sức khỏe định kỳ của các nhân viên Cty không hề có ảnh giáp lai được đóng dấu nhưng vẫn được Trung tâm y tế huyện Vĩnh Lộc khám và xác nhận (?).

Trong khi đó, bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất chế biến kinh doanh thực phẩm ngày 8/4/2018 của cơ sở sản xuất thay vì được chủ cơ sở ký cam kết rồi lấy xác nhận của UBND thị trấn Vĩnh Lộc (nơi cơ sở sản xuất đang hoạt động), thì bản cam kết do chủ cơ sở cung cấp chỉ có sẵn xác nhận của UBND thị trấn Vĩnh Lộc, chứ không hề có chữ ký của người cam kết.

Với việc quản lý và xác nhận các văn bản liên đến hồ sơ ATTP như trên, nguy cơ mất ATVSTP có lẽ không chỉ xảy ra đối với cơ sở sản xuất nước uống đóng bình Trường Lộc mà còn có thể xảy ra ở các cơ sở sản xuất thực phẩm khác trên địa bàn huyện Vĩnh Lộc (?).

Nguyễn Tuấn - Nguyễn Duẩn