Phạt 135 triệu đồng chủ cơ sở sản xuất chả chay sử dụng hàn the

Lực lượng chức năng tiêu hủy số chả không đảm bảo sức khỏe.

Trước đó, khoảng 8 giờ 30 phút ngày 25-1, đoàn liên ngành kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất thực phẩm chay Hiền Hậu (thuộc ấp Hòa Thượng, xã Kiến An, huyện Chợ Mới) do ông Quách Văn Hiền làm chủ.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tại cơ sở này có 176 bao chả đòn chay (tổng trọng lượng hơn 6,5 tấn). Qua test nhanh cho kết quả dương tính với hàn the.

Làm việc với lực lượng chức năng, ông Hiền cho biết, do nhu cầu của thị trường, cơ sở của ông vừa mới hoạt động trở lại gần một tháng sau thời gian ngưng sản xuất, đồng thời thừa nhận có sử dụng hàn the.

Cùng với việc tiêu hủy số lượng tang vật trên, UBND tỉnh An Giang đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 135 triệu đồng đối với hộ kinh doanh Hiền Hậu về các hành vi sản xuất chả đòn chay, thuộc diện tự công bố sản phẩm mà không có bản tự công bố sản phẩm theo quy định và sử dụng phụ gia thực phẩm hàn the ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm.

Bên cạnh đó, hộ kinh doanh Hiền Hậu còn bị xử phạt bổ sung là đình chỉ sản xuất chả đòn chay trong thời gian 4 tháng.

Nguyễn Nhân