Phát hiện một cơ sở chế biến mỡ bò không rõ nguồn gốc

Theo thông tin từ Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Tĩnh, vào lúc 14 giờ ngày 15.11, tổ công tác của đơn vị đã chủ trì, phối hợp với Trạm thú y huyện Can Lộc, Công an xã Phú Lộc (huyện Can Lộc) tiến hành kiểm tra tại hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hòa (SN 1974, trú thôn Tiến Thịnh, xã Phú Lộc, huyện Can Lộc).

Bếp lò và các dụng cụ được dùng để chế biến mỡ bò không rõ nguồn gốc xuất xứ - Ảnh: Công an Hà Tĩnh

Tại đây, đoàn kiểm tra phát hiện chủ hộ kinh doanh có hành vi tập kết, sơ chế một lượng lớn mỡ động vật.

Cụ thể, lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ nhiều dụng cụ được dùng để sơ chế mỡ động vật và 29 bao tải đựng mỡ bò đã được sơ chế với tổng trọng lượng hơn 950kg.

Nhiều bao tải chứa mỡ bò được tập kết tại nơi không đảm bảo vệ sinh

Thời điểm kiểm tra, bà Nguyễn Thị Hòa không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của số mỡ bò nói trên cũng như hồ sơ đảm bảo về an toàn thực phẩm và vệ sinh thú y.

Mỡ bò được chế biến trong môi tường không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm - Ảnh: Công an Hà Tĩnh

Hiện lực lượng Cảnh sát môi trường đã lập biên bản vụ việc, tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng xác minh, làm rõ và xử lý vi phạm.

Quang Cường