Phạt nhà hàng ẩm thực Trần có sản phẩm nhiễm khuẩn E.coli
Ngày 28-8, Ban Quản lý (BQL) An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa ban hành quyết định xử phạt hành chính cùng các hình thức bổ sung đối với Công ty TNHH MTV Ẩm thực Trần - nhà hàng Trần vì vi phạm về ATTP.
NDĐT - Ngày 28-8, Ban Quản lý (BQL) An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa ban hành quyết định xử phạt hành chính cùng các hình thức bổ sung đối với Công ty TNHH MTV Ẩm thực Trần - nhà hàng Trần vì vi phạm về ATTP.
Qua điều tra, Ban Quản lý ATTP ghi nhận, sáng 10-8, đoàn khách Hà Nội gồm 33 người, ăn sáng buffet tại khách sạn; đến 12 giờ, đoàn ghé ăn uống tại cơ sở ẩm thực Trần (Lô 1-2, khu 1, đường Phạm Văn Đồng, quận Sơn Trà) với thực đơn: thịt heo cuốn bánh tráng (ăn kèm rau sống), bún mắm thịt heo quay và chả bò. Sau khi ăn trưa, từ 13 giờ 30 phút đến 14 giờ, chín người có dấu hiệu đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy và cấp cứu Bệnh viện đa khoa Hoàn Mỹ vào lúc 18 giờ 30 phút cùng ngày.
Ban Quản lý ATTP đã lập đoàn thanh tra tiến hành kiểm tra lại cơ sở nhà hàng nói trên, lấy mẫu thức ăn để xét nghiệm. Kết quả cho thấy, mẫu thịt heo của cơ sở này bị nhiễm khuẩn E.coli vượt giới hạn cho phép.
Theo đó, cơ sở ẩm thực Trần bị phạt tám triệu đồng vì không thực hiện việc lưu mẫu thức ăn cho bữa ăn hơn 30 người theo quy định Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 4-9-2018 của Chính phủ.
Phạt 17 triệu đồng đối với hành vi vi phạm quy định khác về điều kiện bảo đảm ATTP trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đồng thời, đình chỉ việc chế biến thịt heo luộc tại địa chỉ Lô 1-2, khu 1, đường Phạm Văn Đồng, quận Sơn Trà trong thời gian hai tháng.
