Đăng nhập

Đăng nhập để trải nghiệm thêm những tính năng hữu ích
Zalo

Phủ tạng động vật: Bị cấm nhập vẫn bày bán - vì sao?

Phủ tạng, pín động vật được tạm nhập, tái xuất sang Trung Quốc rồi theo đường tiểu ngạch trở lại Việt Nam.

Gần đây, cơ quan chức năng phát hiện nhiều vụ nhập khẩu pín dê, nội tạng động vật vào Việt Nam để chế biến thành thức ăn cho người. Trong đó có những vụ hàng chục tấn thực phẩm loại này bị nhiễm khuẩn. PV đã trao đổi với ông Nguyễn Phi Hùng, Phó Cục trưởng Cục Điều tra chống buôn lậu, Tổng cục Hải quan, xung quanh việc nhập những mặt hàng này. Không được phép nhập khẩu “phế phẩm” từ động vật . Thưa ông, việc nhập khẩu các mặt hàng thực phẩm đang áp dụng theo văn bản nào? Việc xử lý các mặt hàng nhập khẩu lậu hiện nay như thế nào, thưa ông? + Bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào muốn được vào Việt Nam cũng phải đảm bảo đủ các quy định về tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm do Bộ Công thương và Bộ Y tế ban hành. Những sản phẩm không đáp ứng đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ bị tái xuất. Còn sản phẩm nhập lậu sẽ bị tiêu hủy bằng cách đốt hoặc chôn. . Khi nhập khẩu vào Việt Nam, các sản phẩm phế phẩm này thường phải áp dụng theo quy định của nhà sản xuất hay nhà nhập khẩu vậy, thưa ông? + Thực ra các sản phẩm “phế phẩm” là lục phủ ngũ tạng động vật chẳng có quy chuẩn nhập khẩu hay khuyến cáo nào của nhà sản xuất. Bởi vì ở nhiều nước châu Âu, người ta không bao giờ sử dụng mặt hàng này nên thường thu gom “hàng” và bán lại cho các nước có nhu cầu (chủ yếu là những nước châu Á). . Thời gian vừa qua, cơ quan chức năng phát hiện số lượng lớn thực phẩm nhập khẩu là “phế phẩm”, phủ tạng động vật kém chất lượng. Phải chăng những quy định của ta chưa đủ mạnh để có thể kiểm soát chất lượng của thứ sản phẩm phế phẩm đó? + Những mặt hàng như phóng viên nói hiện nay không được phép nhập khẩu vào Việt Nam theo con đường chính ngạch. Vì vậy, hầu hết các sản phẩm phế phẩm đó đều vào theo con đường tiểu ngạch, nhập lậu. Song, có nhiều doanh nghiệp đã lách luật bằng cách khai gian dối, khai nhập kèm sản phẩm khác rồi đi trực diện theo đường nhập khẩu chính ngạch. Đóng cửa chính nhưng lại mở cửa sổ . Nếu không được nhập, sao nhiều hệ thống siêu thị cũng bày bán công khai những mặt hàng phế phẩm này? + Cũng có nhiều siêu thị bán mặt hàng này nhưng đừng nghĩ rằng tất cả hàng bán trong hệ thống siêu thị hiện nay đều được nhập chính ngạch qua cửa khẩu. Ngoài ra, cũng biết nhiều sản phẩm nhập khẩu dưới hình thức phế phẩm (chỉ dành cho động vật - NV) nhưng lại được chế biến thành món ăn dành cho người. Tuy nhiên, tôi cho rằng chính khâu bảo quản, chế biến của ta còn thấp, nhiều bất cập nên ảnh hưởng đến chất lượng của những sản phẩm thực phẩm “phế phẩm” đó. Chứ tại Trung Quốc, nhiều món ăn ngon được chế biến từ những sản phẩm “phế phẩm” này. . Ông nhận định thế nào về phương cách nhập khẩu thực phẩm là “phế phẩm”, phủ tạng động vật của các doanh nghiệp? + Chúng tôi cũng đã nhiều lần kiến nghị với Bộ Công thương tại sao không cho phép nhập khẩu vào Việt Nam các “phế phẩm” này nhưng lại cho phép các doanh nghiệp tạm nhập để tái xuất sang Trung Quốc? Chúng tôi phát hiện nhiều mặt hàng với danh nghĩa tái xuất, khi sang Trung Quốc đã quay đầu về Việt Nam theo con đường tiểu ngạch. Nhìn chung, vấn đề kiểm dịch chất lượng vệ sinh thực phẩm nhập khẩu còn nhiều bất cập. Quốc hội, Chính phủ đều đã có nhiều giải pháp. Tuy nhiên, việc giải quyết có hiệu quả thì cần có thời gian và cần có sự phối hợp của cơ quan liên ngành. . Xin cảm ơn ông. Sẽ không cấp phép nhập khẩu pín dê Trung tuần tháng 7, cơ quan chức năng phát hiện Công ty N.D.T (TP.HCM) nhập khẩu 47 thùng pín dê bị nhiễm khuẩn E. Coli, Salmonella. Cơ quan chức năng cũng phát hiện trên nhãn của lô hàng này ghi rõ chỉ dùng làm nguyên liệu dược phẩm, không dùng cho người. Tuy nhiên, Cơ quan Thú y vùng VI lại cấp giấy chứng nhận cho lô hàng với mục đích sử dụng “Tiêu thụ tại các nhà hàng, khách sạn quốc tế và tiềm thuốc Bắc”. Ngoài ra còn có Công ty TNHH Quốc tế Việt Trung (quận Gò Vấp) được Cơ quan Thú y vùng VI cho phép thông quan 1.275 kg pín dê và hơn 370 kg pín đã bán ra thị trường. Ngay sau cuộc giải trình của Cơ quan Thú y vùng VI, đại diện Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) cho biết sẽ không cấp giấy phép nhập khẩu pín dê cho các doanh nghiệp. Ngoài ra, đối với sản phẩm động vật nhập khẩu, nếu xét nghiệm hai lần không đạt thì buộc trả toàn bộ lô hàng về nơi xuất xứ. Trao đổi với PV Pháp Luật TP.HCM, một cán bộ Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế cho biết hiện nay vấn đề quản lý chất lượng thực phẩm áp dụng theo Quyết định 46 của Bộ Y tế ban hành ngày 19-12-2007, trong đó quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm. Theo vị cán bộ này, về nguyên lý, nếu như ở nước sản xuất nói rằng đây là sản phẩm “phế phẩm” và quy định cụ thể về điều kiện bảo quản thì nước nhập khẩu cũng phải tuân thủ theo. Sản phẩm nhập khẩu thường bị nhiễm khuẩn ở công đoạn chế biến, do người chế biến đã cố tình làm khác khuyến cáo của nhà sản xuất.

Nguồn PLO: http://www.phapluattp.vn/news/khoa-hoc/view.aspx?news_id=262381