Săn cá ngát, món đặc sản đắt tiền vùng sông nước miền Tây

Cá ngát thuộc loại cá da trơn, ăn tạp, thường sống ở đáy sông và trong vuông tôm. Để bắt được cá này, người dân thường câu, lặn mò nơi cá làm hang.

Cá ngát là 1 trong những loài cá đặc sản ở miền Tây. (Báo Cà Mau)

Cá ngát là 1 trong những loài cá đặc sản ở miền Tây. (Báo Cà Mau)

Mỗi ngày, người biết cách săn cá dưới sông thường kiếm được hơn 5 kg cá. (Báo Cà Mau)

Đi bắt cá dưới sông thỉnh thoảng người dân vẫn bắt được cá ngát. (Báo Cà Mau)

Cá ngát đặc sản sống trong môi trường tự nhiên. (Báo Cà Mau)

Cá ngát thịt thơm ngon, giá bán cao khoảng 120.000 đồng/kg. (Báo Cà Mau)

Ngoài lặn mò xuống hang săn cá ngát thì cũng có thể bắt loài cá đặc sản này bằng cách câu. (Ảnh: Công an TPHCM)

Một con cá ngát nặng khoảng 2kg bị tóm gọn. (Ảnh: Công an TPHCM)

Hơn 1 tiếng lặn sông, người bắt cá bắt được 4 con cá ngát, thu về cả triệu đồng. (Ảnh: Công an TPHCM)

Người săn cá ngát thường chuẩn bị rất kỹ trước khi lặn xuống sông. (Ảnh: Pháp Luật TPHCM)

Chiến lợi phẩm sau những giờ ngụp lặn ở đáy sông săn cá. (Ảnh: Pháp Luật TPHCM)./.

Phương Hoài/VOV.VN (Tổng hợp)

Nguồn VOV: http://vov.vn/kinh-te/san-ca-ngat-mon-dac-san-dat-tien-vung-song-nuoc-mien-tay-770752.vov