Sản lượng sữa bò của Hà Nội đạt 106 tấn/ngày
Sở NN&PTNT Hà Nội vừa có báo cáo rà soát thực trạng phát triển chăn nuôi bò sữa trên địa bàn TP từ đầu năm 2019 đến nay.
Chăn nuôi bò sữa tại xã Tàm Xá, huyện Đông Anh.
Thống kê cho thấy, tổng đàn bò sữa của TP hiện là 14.958 con với 2.526 hộ chăn nuôi, tăng 1.450 con (9,6%) so với cùng kỳ năm 2018. Trong đó: Đàn bò cái sinh sản 9.071 con, đàn bò cái vắt sữa 6.597 con, bò tơ lỡ 2.395 con, bê dưới 12 tháng tuổi 1.657 con, bê dưới 6 tháng tuổi 1.840 con. Tổng sản lượng sữa bò hiện là 106 tấn/ngày, tăng 15 tấn/ngày so với cùng kỳ năm 2018.
Toàn TP hiện có 15 xã chăn nuôi bò sữa trọng điểm nuôi 12.732 con với 2.195 hộ tham gia, tăng 1.300 con so với cùng kỳ năm 2018; 29 trại chăn nuôi bò sữa quy mô lớn ngoài khu dân cư với 652 con.
Trên địa bàn Hà Nội có 7 công ty chế biến sữa, hoạt động thu mua sữa với khoảng 42 trạm thu gom. Ngoài ra, còn có 13 cơ sở/hộ thu gom, chế biến, kinh doanh sữa tươi và các sản phẩm chế biến từ sữa như bánh sữa, sữa chua hoạt động trên địa bàn huyện Ba Vì và tuyến đường Quốc lộ 32, 21, Đại lộ Thăng Long...
Sở NN&PTNT Hà Nội đánh giá, ngành chăn nuôi bò sữa của TP có điều kiện phát triển cả về số lượng và chất lượng. Việc đầu tư chăn nuôi bò sữa theo hướng chuyên canh, mở rộng quy mô và ứng dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật, tăng năng suất, chất lượng và tăng hiệu quả kinh tế, đặc biệt là phát triển chăn nuôi bò sữa theo vùng, xã trọng điểm và chăn nuôi theo quy mô lớn… Việc tiêu thụ sản phẩm sữa trên địa bàn toàn Hà Nội về cơ bản là thuận lợi.
