Sau khi ăn nấm, 3 người trong gia đình phải nhập viện cấp cứu

Ngày 7/8, ông Phan Thanh Huy, Giám đốc BV Đa khoa Lạng Sơn cho biết, BV đang điều trị cho 3 bệnh nhân trong một gia dình bị ngộ độc do ăn nấm lạ. Hiện tại, sức khỏe các bệnh nhân đã ổn định và tiếp tục được theo dõi tại BV.

Trước đó, ngày 2/8, khoa Hồi sức Cấp cứu của BV tiếp nhận 3 bệnh nhân gồm Hoàng Thị L. (48 tuổi); Vi Thị P. (22 tuổi) và Vi Văn N. (15 tuổi) cùng trong một gia đình ở xã Xuất Lễ (huyện Cao Lộc, Lạng Sơn) có biểu hiện ngộ độc như đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, nôn và đi ngoài.

Gia đình cho biết, trước đó chị L. lên rừng và phát hiện nhiều nấm màu trắng xám và hình dạng rất giống nấm thường nên hái về ăn. Sau ăn khoảng 10 phút, cả 3 mẹ con có biểu hiện đau đầu, chóng mặt, buồn nôn trên và được người nhà đưa vào BV.

Tại BV, các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị ngộ độc do ăn nấm và xử trí kịp thời.

Các bệnh nhân đang điều trị tại BV

Theo bác sĩ Huy, hiện nay do đang vào mùa mưa, các loại nấm phát triển mạnh nên một số người dân hái về sử dụng, làm tăng nguy cơ ngộ độc. Theo thống kê, khoảng 3 tháng trở lại đây, Khoa Hồi sức cấp cứu của BV đã tiếp nhận 8 trường hợp ngộ độc nấm.

Thông thường, nấm độc có màu sắc sặc sỡ và có đốm màu trắng, đen, đỏ nổi trên mũ nấm, có mùi thơm, khi ngắt sẽ có nhựa chảy ra. Những loại nấm có phần gốc phình to giống củ hầu hết là nấm độc. Một số loại nấm độc có màu sắc và hình dạng giống với nấm thường nên rất dễ gây nhầm lẫn.

Khi có biểu hiện ngộ độc nấm, cần nhanh chóng gây nôn càng sớm càng tốt. Người bệnh cần uống nhiều nước, tốt nhất là dùng oresol và nhanh chóng đưa người bệnh đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời.

Để phòng ngừa ngộ độc nấm, tuyệt đối không được ăn nấm lạ, nấm hoang dại, kể cả các loại nấm có màu sắc và hình dáng giống với nấm thường. Người dân chỉ sử dụng các loại nấm biết rõ nguồn gốc và biết chắc chắn đó là loại ăn được. Các loại nấm ăn được nên chế biến khi còn tươi, nếu để ôi thiu, dập nát có thể hình thành độc tố mới gây ngộ độc.

Như Ngọc