Sự thật về hộp cơm trắng và mận đắt hàng ở Nhật

Những hộp cơm bento nổi tiếng của Nhật Bản thường xuyên được trang trí vô cùng đa dạng, phong phú và khá cầu kỳ, trong đó, Hinomaru bento được coi là món luôn trong tình trạng cháy hàng lại vô cùng đơn giản.

Hinomaru có nghĩa là "quỹ đạo của Mặt Trời", liên quan đến biểu tượng hình tròn màu đỏ thẫm tượng trưng cho Mặt Trời nằm ở trung tâm của quốc kỳ Nhật Bản.

Phần cơm hộp chỉ gồm cơm trắng và mứt quả mận

Cái tên mang ý nghĩa cao quý như vậy dễ khiến người ta nghĩ rằng Hinomaru bento phải chứa đầy những món ngon siêu cấp của Nhật Bản, như thịt bò wagyu thượng hạng, hoặc có thể là sashimi cá ngừ cao cấp nhất.

Tuy nhiên, Hinomaru bento lại đơn giản đến bất ngờ và theo nhiều người ý nghĩa cái tên nên được hiểu theo nghĩa đen. Đơn giản chỉ là phần trang trí của hộp cơm trưa trông giống như lá cờ Nhật Bản.

Ở hầu hết các cửa hàng bán bento, việc khách hàng đặt một hộp hinomaru như một lời thừa nhận rõ ràng rằng: "Nhìn này, tôi không mang nhiều tiền mặt, vì vậy tôi chỉ muốn có cách rẻ nhất để nạp đầy năng lượng cho bản thân". Nhưng tất nhiên sự thật hoàn toàn ngược lại.

Hộp cơm có giá 648 yên, tương đương khoảng 140.000 đồng.

Hộp cơm Hinomaru bento có giá khoảng 648 yên, tương đương khoảng 140.000 đồng. Lại một lần nữa hộp cơm gây hiểu nhầm vì chẳng ai nghĩ rằng chỉ gồm cơm trắng và một chút mứt quả mận mà lại có giá cao như vậy.

Được biết, ngay cả đối với nước phát triển có thu nhập cao như Nhật Bản, bỏ ra số tiền hơn 648 yên cho một hộp cơm trắng vẫn là quá xa xỉ. Với số tiền đó, bạn có thể ăn một tô mì ramen đầy thịt tại những thương hiệu lớn.

Ông Sato, phóng viên của một tờ báo đã đến một cửa hàng tạp hóa thuộc chuỗi Isetan ở Tokyo Shinjuku để kiểm chứng xem liệu Hinomaru có thực sự 'hot' như mọi người vẫn từng nói hay không.

Isetan là chuỗi cửa hàng thường xuyên phục vụ nhóm khách hàng thượng lưu vì vậy Sato vô cùng ngạc nhiên khi cửa hàng bán Hinomaru bento.

Người đàn ông ấy quyết định mua thử một hộp và để có sự so sánh và trải nghiệm trực quan nhất, ông Sato cũng chọn một gói gạo trắng nấu lò vi sóng ở cửa hàng tiện lợi với giá chỉ 95 Yên, nhằm đối chiếu chất lượng gạo.

Sau khi nấu gói gạo thông thường bằng lò vi sóng, ông Sato đã bóc hết lớp nhựa bọc bên ngoài hộp đựng và thực hiện so sánh trực quan… và thành thật mà nói, tương quan chất lượng có thể khiến bất kỳ ai cũng phải ngạc nhiên.

Sato tiến hành so hành cơm trong hộp Hinomaru bento và cơm thường.

Hai loại gạo có ngoại hình sáng bóng nhưng loại nấu bằng lò vi sóng sáng hơn. Tuy nhiên điều quan trọng hơn chính là hương vị.

Cơm trong hộp Hinomaru bento thượng hạng ngon hơn nhiều không chỉ so với cơm nấu lò vi sóng mà còn ngon hơn mọi bento khác mà ông Sato từng ăn.

Mỗi hạt gạo đều thơm ngon và nấu chín tới mức hoàn hảo, không bị trộn lẫn với các hạt khác, có sự cân bằng tinh tế giữa độ cứng và độ dai. Ngay cả mứt quả mận cũng rất xuất sắc, vượt bậc so với loại mà ông Sato đã từng mua trong một siêu thị

Giờ đây người phóng viên này có thể hoàn toàn hiểu tại sao ngay cả với mức giá đáng kinh ngạc, khách hàng vẫn quay trở lại mua hộp cơm Hinomaru bento.

HD (lược dịch)