Sụn gà không rõ nguồn gốc bị tóm sống trước khi 'cập bến' nhà hàng

Thông tin từ trạm CSGT Phú Lộc (Phòng CSGT, Công an tỉnh Thừa Thiên - Huế), trong lúc làm nhiệm vụ tuần tra, kiểm soát trên tuyến QL1A tại Km861 + 500 (thuộc địa phận thị trấn Phú Lộc) vào chiều ngày 21/8, tổ công tác phát hiện xe ôtô mang BKS: 43C – 108.25 do tài xế Lê Anh Tuấn (SN 1985, trú quận Liên Chiểu, TP.Đà Nẵng) điều khiển có nhiều biểu hiện nghi vấn nên ra hiệu lệnh dừng xe kiểm tra.

Sau khi kiểm tra, tổ công tác phát hiện trên xe có 12 thùng xốp chứa 840 kg sụn gà. Theo điều tra của tổ công tác, toàn bộ số sụn gà này đều không có hóa đơn chứng từ, không có giấy chứng nhận kiểm dịch an toàn thực phẩm, không có nguồn gốc xuất xứ được ghi trên bao bì.

Sụn gà không rõ nguồn gốc thường xuyên được lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ.

Cũng tại Huế, vào chiều 6/12/2017, Công an thị xã Hương Thủy (tỉnh Thừa Thiên - Huế) đã thu giữ một lượng lớn sụn gà đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ được vận chuyển trên Quốc lộ 1 qua địa bàn thị xã này.

Theo đó, Đội Cảnh sát Điều tra tội phạm về kinh tế, ma túy và môi trường, Công an thị xã Hương Thủy phát hiện xe ô tô mang BKS Lào với số hiệu 4429 của chủ xe Hoàng Minh Khánh (SN 1970, trú tại quận Hải Châu, Đà Nẵng) vận chuyển 800kg sụn gà đông lạnh gắn nhãn hiệu nước ngoài, nhưng không có tem nhãn phụ bằng tiếng Việt, không có hóa đơn chứng từ theo quy định; cùng 320kg sụn gà đông lạnh khác không gắn nhãn hàng, không rõ nguồn gốc xuất xứ, kèm giấy tờ kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tương tự, vào tháng 5/2018, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Nghệ An phối hợp với Đội CSGT Công an huyện Hưng Nguyên tiến hành kiểm tra xe khách biển số Lào đang lưu thông trên Quốc lộ 1A, đoạn qua địa phận xã Hưng Tân, huyện Hưng Nguyên. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trong cốp xe có 14 thùng xốp chứa sản phẩm động vật, gồm 124 kg chân gà và 291 sụn gà được bọc trong túi ni lông, tổng trọng lượng 415kg đã bốc mùi. Tại thời điểm kiểm tra, lái xe không xuất trình được các giấy tờ liên quan chứng minh nguồn gốc số hàng trên. Được biết, số chân và sụn gà nói trên được vận chuyển thuê từ các tỉnh phía Nam ra địa bàn TP Hà Nội giao cho khách.

Việc buôn bán sụn gà không rõ nguồn gốc không phải bây giờ mới xuất hiện. Vào tháng 8/2012 gần 400kg sụn đã bị lực lượng Cảnh sát kinh tế, CAQ Hoàng Mai (Hà Nội) ngăn chặn. Nếu vận chuyển trót lọt, số sụn gà này sẽ lên bàn nhậu tại các quán ăn, nhà hàng ở Hà Nội.

Dưới góc nhìn chuyên gia, ông Nguyễn Duy Thịnh - nguyên Giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩmĐại học Bách Khoa Hà Nội cho biết, sụn gà nói riêng và các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc nói chung đều tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm cho con người.

Theo ông Thịnh, thực phẩm không nguồn gốc xuất xứ là những nguồn hàng được nhập lậu theo đường tiểu ngạch, có thể từ Trung Quốc. Để vận chuyển về Việt Nam tiểu thương thường sử dụng chất bảo quản thực phẩm giúp chúng tươi ngon hơn. Do vậy, người tiêu dùng cần sáng suốt trong việc lựa chọn thực phẩm, ưu tiên lựa chọn sản phẩm từ những nhãn hàng uy tín, đã qua kiểm nghiệm, tránh sử dụng các mặt hàng không nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ để bữa cơm gia đình được an toàn và trọn vẹn.

An Dương