Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia

Gốc
Cua lông được xem là một trong những món ăn đắt đỏ của giới nhà giàu Hong Kong và Thượng Hải (Trung Quốc).

Thảo Nguyên

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 1

Khoảng thời gian này, Hong Kong (Trung Quốc) đã bắt đầu vào mùa cua lông, thứ đặc sản đắt đỏ chỉ rộ lên vào mùa Thu, tháng 9 – 10 âm lịch.

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 2

Chính vì đây là món ăn đắt đỏ theo mùa nên cua lông được các nhà hàng cũng như giới đại gia săn lùng với giá chát.

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 3

Giá của những con cua lông nhiều thịt lên tới vài triệu đồng mỗi con. Để cua đạt trọng lượng cao nhất 250gr, phải mất một khoảng thời gian 18 tháng để nuôi.

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 4

Ông Ke Wei là một doanh nhân Trung Quốc đang phát triển mô hình nuôi trồng và kinh doanh lông cua bán thịt. Chuỗi nhà hàng của ông có một thực đơn 26 món ăn sử dụng các bộ phận khác nhau của cua lông.

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 5

Sau đây là một số món ăn độc đáo được chế biến từ cua lông của nhà hàng ở Trung Quốc.

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 6

Người Trung Quốc cho rằng cách chế biến cua lông ngon và phổ biến nhất là hấp, bởi với cách này đảm bảo được hương vị, độ ngon, chắc của thịt cua ở mức độ cao nhất.

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 7

Ngoài ra, cua lông còn có nhiều cách chế biến khác như nấu canh...

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 8

...làm nhân bánh.

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 9

Món ăn hấp dẫn từ cua lông thu hút giới đại gia.

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 10

Khoảng thời gian này, Hong Kong (Trung Quốc) đã bắt đầu vào mùa cua lông, thứ đặc sản đắt đỏ chỉ rộ lên vào mùa Thu, tháng 9 – 10 âm lịch.

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 11

Chính vì đây là món ăn đắt đỏ theo mùa nên cua lông được các nhà hàng cũng như giới đại gia săn lùng với giá chát.

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 12

Giá của những con cua lông nhiều thịt lên tới vài triệu đồng mỗi con. Để cua đạt trọng lượng cao nhất 250gr, phải mất một khoảng thời gian 18 tháng để nuôi.

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 13

Ông Ke Wei là một doanh nhân Trung Quốc đang phát triển mô hình nuôi trồng và kinh doanh lông cua bán thịt. Chuỗi nhà hàng của ông có một thực đơn 26 món ăn sử dụng các bộ phận khác nhau của cua lông.

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 14

Sau đây là một số món ăn độc đáo được chế biến từ cua lông của nhà hàng ở Trung Quốc.

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 15

Người Trung Quốc cho rằng cách chế biến cua lông ngon và phổ biến nhất là hấp, bởi với cách này đảm bảo được hương vị, độ ngon, chắc của thịt cua ở mức độ cao nhất.

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 16

Ngoài ra, cua lông còn có nhiều cách chế biến khác như nấu canh...

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 17

...làm nhân bánh.

Tận mục món cua lông đắt đỏ dành cho đại gia - Ảnh 18

Món ăn hấp dẫn từ cua lông thu hút giới đại gia.

Tin nóng

Tin mới