Tăng cường chống buôn lậu, hàng giả, vi phạm an toàn thực phẩm

Cụ thể, Chánh Thanh tra Sở, Chi cục trưởng các Chi cục Bảo vệ thực vật, Thú y, Thủy sản, Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản tập trung thực hiện xây dựng kế hoạch thanh tra, kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý thực phẩm nông, lâm, thủy sản không đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm theo quy định;

Tăng cường thanh tra, kiểm tra quá trình sản xuất, thu gom, giết mổ, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển, kinh doanh đối với thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý theo phân cấp của Bộ NNPTNT.

Tăng cường thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về sử dụng chất cấm, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi không đúng, lạm dụng hóa chất, kháng sinh trong chăn nuôi gia súc, gia cầm, thủy sản, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón giả, kém chất lượng trong trồng trọt, sử dụng hóa chất trong bảo quản nông sản, thực phẩm. Truy xuất, xử lý tận gốc các trường hợp nông sản thực phẩm không đảm bảo an toàn.

Phối hợp với cơ quan công an điều tra, triệt phá dứt điểm các đường dây nhập lậu, các cơ sở tàng trữ, lưu thông, buôn bán chất cấm, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y ngoài danh mục, các tổ chức cá nhân đưa tạp chất vào tôm, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, tiêm thuốc an thần vào gia súc trước khi giết mổ…

Tăng cường kiểm tra rau, quả lưu thông trên địa bàn Thành phố, đặc biệt các chợ, siêu thị, cơ sở sản xuất, cửa hàng kinh doanh rau an toàn. Tổ chức lấy mẫu rau, quả kiểm nghiệm hóa chất bảo vệ thực vật;

Tăng cường kiểm tra việc kinh doanh, chế biến giết mổ gia súc, gia cầm và các sản phẩm gia súc, gia cầm tại các chợ đầu mối, cơ sở chế biến, cơ sở giết mổ trên địa bàn Thành phố. Duy trì và tăng cường kiểm soát tại các chốt kiểm dịch liên ngành đầu mối giao thông để kiểm soát động vật, sản phẩm động vật chuyển vào Thành phố.

Tuyên truyền, phổ biến pháp luật về an toàn thực phẩm, tập trung vào các quy định, quy chuẩn kỹ thuật về sản xuất kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn; tuyên truyền về tác hại đối với sức khỏe người tiêu dùng và thiệt hại kinh tế đối với nhà sản xuất, kinh doanh khi sử dụng chất cấm hoặc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, kháng sinh;

Hướng dẫn cho các cơ sở sản xuất, chế biến áp dụng thực hành sản xuất tốt, hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến; cung cấp cho người tiêu dùng thông tin về các chuỗi cung cấp thực phẩm an toàn có xác nhận, về địa chỉ bày bán nông, lâm, thủy sản được kiểm soát an toàn thực phẩm để người dân biết và lựa chọn sử dụng.

M.Q