Thịt lợn được kiểm soát nghiêm ngặt

Các sạp thịt lợn vắng bóng người mua

Huyện Trực Ninh bùng phát bệnh DTLCP tại 2 xã Trực Thắng và Trực Thuận. Số lợn tiêu hủy lên đến gần 10 tấn. Hiện, dịch vẫn diễn biến phức tạp và có nguy cơ lan rộng. Trước tình hình này, các cấp, các ngành trên địa bàn huyện, tỉnh đã vào cuộc phòng chống dịch quyết liệt. Tại các xã vùng dịch, vùng uy hiếp, vùng đệm nhiều chốt kiểm dịch cơ động được dựng lên, lực lượng thú y cơ sở tích cực tham gia phun thuốc tiêu độc khử trùng, rải vột bột…

Do tâm lý hoang mang, lo sợ trước vấn đề lợn nhiễm bệnh nên không ít người tiêu dùng trên địa bàn huyện Trực Ninh “nói không” với thịt lợn. Có mặt tại chợ thị trấn Cổ Lễ (huyện Trực Ninh), theo ghi nhận của chúng tôi, các sạp bán thịt lợn lưa thưa người mua, nhiều chủ sạp tỏ ra buồn bã vì buôn bán ế ẩm do sức mua giảm mạnh.

Chị Phạm Thị Cậy, một tiểu thương bán thịt lợn tại chợ Cổ Lễ chia sẻ, lo ngại dịch bệnh nên nhiều người đang tẩy chay thịt lợn khỏi bữa ăn hàng ngày khiến cho cả người nuôi lẫn người bán thịt gặp nhiều khó khăn.

“Trước đây, mỗi ngày gia đình tôi tiêu thụ hết 2 con lợn mổ, trung bình mỗi con 1 tạ, bán từ sáng sớm đến trưa là hết. Thế nhưng, từ khi xuất hiện dịch trên địa bàn huyện thì lượng tiêu thụ thịt lợn của gia đình giảm đáng kể. Mỗi ngày, gia đình chỉ tiêu thụ được khoảng 60 - 70kg”, chị Cậy buồn bã cho biết.

Cách đó không xa là sạp thịt lợn của chị Dương Thị Thảo. Toàn bộ số thịt lợn bày bán trên phản đều chị được che đậy cẩn thận, thịt tươi ngon, nhưng vẫn “vắng bóng” người mua.

Cầm một miếng thịt lợn trên tay, chị Thảo nói, chúng tôi bán thịt lợn đảm bảo an toàn, chất lượng, không giết mổ lợn bệnh. Lợn trước khi mổ đều khỏe mạnh, được tắm rửa sạch sẽ và có kiểm dịch nên mọi người cứ yên tâm sử dụng…

Ông Nguyễn Văn Lý, Trưởng BQL chợ Cổ Lễ chia sẻ, toàn chợ có hơn 30 sạp bán thịt lợn. Thời gian gần đây, chúng tôi tăng cường kiểm tra, kiểm soát việc buôn bán thịt lợn tại chợ. Nhìn chung, thịt lợn bày bán tại các sạp đều đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, người dân vẫn còn lo sợ nên lượng tiêu thụ giảm so với trước.

Ông Nguyễn Văn Đăng, Trung tâm DVNN huyện Trực Ninh tâm sự, thời điểm này, nhiều người dân tỏ ra lo lắng, không dám sử dụng thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn. Chúng tôi luôn đẩy mạnh thông tin tuyên truyền để người dân hiểu rằng, DTLCP không lây lan sang người. Hiện nay thịt lợn bày bán tại các chợ đều được cán bộ thú y, lực lượng chức năng kiểm tra, kiểm soát nghiêm ngặt. Các tiểu thương cũng đã ký cam kết không giết mổ, tiêu thụ lợn bệnh, lợn dịch.

Ông Ninh Văn Hiểu, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Nam Định cho biết, toàn tỉnh có khoảng 600.000 con lợn. Do ảnh hưởng của DTLCP nên lượng tiêu thụ thịt lợn trên địa bàn tỉnh giảm nhiều. Người dân không nên tẩy chay thịt lợn, vì đây là dịch không lây lan sang người. Việc sử dụng thịt lợn khỏe mạnh không ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Do đó, mọi người yên tâm sử dụng.

“Khi phát khi phát hiện lợn có biểu hiện ốm, bỏ ăn, các chủ chăn nuôi đều chủ động khai báo lên chính quyền địa phương để có hướng xử lý. Vì vậy, sẽ không có chuyện bán chạy lợn ốm, lợn bệnh ra ngoài nên người dân không nên quá lo lắng”, ông Hiểu khẳng định.

MAI CHIẾN