Thực phẩm tăng cường sản sinh hoocmon hạnh phúc

Serotonin - chất dẫn truyền thần kinh được biết đến nhiều nhất giúp giảm trầm cảm.

Dopamine - chất dẫn truyền thần kinh khác thường được gọi là "hóa chất phần thưởng". Ví dụ, khi bạn đạt được một mục tiêu hoặc thực hiện một nhiệm vụ nào đó thành công thì hoocmon này sẽ được tiết ra.

Endorphins - chất an thần thần kinh opioid, được sản xuất bởi hệ thống thần kinh trung ương để giúp bạn chống lại đau đớn về thể chất.

Oxytocin - hoocmon này kích thích sản xuất dopamin và serotonin, đồng thời giảm lo âu.

Dưới đây là các thực phẩm giúp tăng cường sản xuất, kích thích hoocmon hạnh phúc.

1. Sô cô la đen

Sô cô la đen chứa nhiều chất chống oxy hóa. Nó có thể làm tăng cường tâm trạng một cách tự nhiên do sự hiện diện của N-acylethanolamine, một nhóm các hóa chất kích thích não giải phóng endorphins.

Đó là lý do tại sao bạn cảm thấy hưng phấn hơn sau khi dùng một thanh sô cô la đen. Thêm vào đó, sô cô la đen làm tăng cường hệ thống miễn dịch, thúc đẩy sức khỏe tim mạch và cải thiện chức năng nhận thức.

2. Quả bơ

Bơ chứa các axit béo omega-3 có liên quan đến sức khỏe não và điều tiết tâm trạng. Trái cây này cũng chứa nhiều vitamin B3 thúc đẩy sản xuất serotonin.

3. Cà chua

Cà chua là một nguồn tuyệt vời lycopene - chất chống oxy hóa giúp bảo vệ não và chống trầm cảm. Các nhà nghiên cứu Mỹ đã phát hiện, một trong những lợi ích lớn nhất của lycopene là ngăn ngừa sự tích tụ các hợp chất có hại liên quan đến bệnh trầm cảm.

4. Quả óc chó, hạnh nhân

Loại quả này chứa các vitamin B, axit béo omega-3, magiê và kẽm, giúp giữ nồng độ hoocmon gây stress cortisol luôn ở mức thấp. Các loại hạt khác như hạt hạnh nhân, hạt bí ngô kích thích sản xuất endorphin, sau đó được giải phóng vào máu để gợi ra cảm giác hưng phấn, giảm stress và tăng cường tâm trạng, niềm vui.

5. Sữa

Sữa được biết giúp làm tăng cường tâm trạng bởi vì nó có chứa một hợp chất gọi là tryptophan được chuyển đổi thành serotonin, là hoocmon hạnh phúc giúp điều hòa tâm trạng.

BÌNH MINH (Theo Boldsky)