Về vụ 3 cơ sở tại Hà Nội sử dụng "bột đá" sản xuất kẹo, hôm qua 16.9, Bộ Y tế đã chính thức có công văn nêu rõ "bột đá" là tên thương phẩm thường gọi, thực chất là canxi cacbonat (CaCO3) - phụ gia được sử dụng của nhiều ngành công nghiệp, trong đó có thực phẩm.
