Hội thi 'Vua gà' Tiên Yên ở Quảng Ninh có gì đặc biệt?
Dự kiến Hội thi có 20 đội tới từ các HTX, trang trại chăn nuôi gà được cấp chứng nhận nhãn hiệu 'Gà Tiên Yên' với số lượng từ 500 con trở lên trên địa bàn.
Quảng Ninh sẽ tổ chức chuỗi hoạt động văn hóa, thể thao, hội chợ nhằm kích cầu du lịch và tiêu dùng phấn đấu thu hút khách du lịch đến Quảng Ninh cao nhất vào những tháng cuối năm 2020. Đặc biệt, trong chuỗi sự kiện này có hội thi "Vua gà" nhằm chuyển tải thông điệp "Tiên Yên - Nơi bình minh thức giấc".
Năm 2012, gà Tiên Yên đã được Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam đưa vào danh sách Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam. Hội thi được tổ chức nhằm chuyển tải thông điệp "Tiên Yên - Nơi bình minh thức giấc" gắn với câu chuyện huyền thoại Vua gà đến du khách trong và ngoài tỉnh Quảng Ninh.
Dự kiến có 20 đội thi tới từ các HTX, trang trại chăn nuôi gà trên địa bàn huyện Tiên Yên tham dự Hội thi.
Du khách và người dân có thể thưởng thức cuộc thi "Vua gà"; thi đôi gà đẹp, thi gà trống thiến đẹp. Dự kiến có 20 đội thi tới từ các HTX, trang trại chăn nuôi gà được cấp chứng nhận nhãn hiệu "Gà Tiên Yên" với số lượng từ 500 con trở lên trên địa bàn huyện Tiên Yên tham dự. Gà dự thi phải đạt các tiêu chuẩn như: Gà mái trọng lượng từ 1,8kg trở lên; mào phát triển, mềm, đỏ tươi; đầu mảnh, thanh tú…
Gà trống từ 8 tháng tuổi có trọng lượng 3kg trở lên, phải có cựa, màu đẹp, đỏ tươi; ở cuống mỏ, cả hai phía có chùm lông chĩa ra trông như túm râu… Đặc biệt, hội thi còn có các tiết mục biểu diễn tiểu phẩm và hoạt cảnh về gà, múa gà, trình diễn thời trang của gà; khiêu vũ thể thao; giới thiệu văn hóa ẩm thực của 13 địa phương trong tỉnh; hội chợ OCOP và thương mại...
Hội thi “Vua gà” được tổ chức nhằm chuyển tải thông điệp "Tiên Yên - Nơi bình minh thức giấc" gắn với câu chuyện huyền thoại Vua gà đến du khách trong và ngoài tỉnh Quảng Ninh.
Ông Phạm Văn Hoài, PCT UBND huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh cho biết: “Gà Tiên Yên là một trong 50 món ăn ngon nhất Việt Nam. Nhưng nhiều du khách rất băn khoăn đó là liệu có phải gà Tiên Yên. Thông qua hội thi này sẽ giới thiệu cho du khách những nét đặc trưng, nhận diện gà Tiên Yên để người dân yên tâm mua đúng sản phẩm để góp phần kích cầu tiêu thụ sản phẩm đặc trưng của địa phương".
Dịp này tại Quảng Ninh diễn ra chuỗi các hoạt động văn hóa, thể thao, tiêu dùng gồm: Tuần hàng thủy sản Quảng Ninh kết hợp với hội chợ OCOP; hội mùa vàng Bình Liêu; Yên Tử về miền đất Phật mùa thu; Tuần lễ tưởng niệm Đức vua – Phật hoàng Trần Nhân Tông nhập niết bàn; festival áo dài Quảng Ninh ; Festival diều biển Quốc gia – Hạ Long 2020 được tổ chức tại tất cả các địa phương trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh từ cuối tháng 10 cho đến hết năm 2020./.
