Tôn vinh vùng đặc sản chè Tân Cương

Rước cây chè cổ Tân Cương nhằm tôn vinh người chồng chè và khẳng định thương hiệu chè Tân Cương, Thái Nguyên.

Với việc rước cây chè cổ, Lễ hội Hương sắc chè Xuân nhằm một lần nữa khẳng đinh vùng chè Tân Cương thuộc TP Thái Nguyên đã được công nhận Chỉ dẫn địa lý, tôn vinh người trồng chè với kỹ thuật khéo léo, thổ nhưỡng, khí hậu đặc biệt đã tạo nên thương hiệu chè Tân Cương nổi tiếng trong nước và quốc tế trong một thế kỷ trở lại đây.

Vùng chè Tân Cương nói riêng, chè Thái hay còn gọi là chè Thái Nguyên nói chung từ lâu đã trở thành thương hiệu nổi tiếng trong nước và quốc tế bởi hương vị đậm đà, đặc trưng, được sản xuất và chế biến theo quy trình sạch, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường sinh thái.

Với kỹ thuật trồng và chế biến chè theo quy trình sạch, vệ sinh an toàn thực phẩm, vùng chè Tân Cương với diện tích hàng chục nghìn héc-ta chè được trồng theo phương pháp khoa học, gần gũi môi trường tự nhiên nên tạo ra thương hiệu nổi tiếng. Đặc biệt những năm gần đây, vùng chè Tân Cương nổi lên là vùng du lịch sinh thái, trải nghiệm hấp dẫn đối với nhiều du khách trong và ngoài nước, giúp cư dân bản địa có thu nhập khá từ chè.

Tại Không gian văn hóa trà Tân Cương, hàng trăm ấn phẩm báo chí Xuân Kỷ Hợi 2019 được trưng bày, giới thiệu với độc giả, tạo không khí lạc quan, khẳng định những thành tựu của đất nước, các địa phương đã đạt được trong năm 2018, tạo khí thế mới trong năm 2019 này.

Tin, ảnh: THẾ BÌNH